Каталог / Vosne-Romanee 'Les Champ Perdrix'

Характер вина

Pinot Noir с красной вишней, ягодами, цветочными и пряными нюансами, свежей кислотностью и тонкой минеральной линией. Champ Perdrix — отдельный lieu-dit Vosne-Romanée; редакционная карточка сохраняет village-уровень и не подменяет его Premier Cru соседних участков.

Происхождение и винтаж

Регион — Бургундия; категория/аппелласьон — Vosne-Romanée; урожай — 2021; сортовой состав: Пино Нуар; формат — 0,75 л.

Как сделано вино

Для красных Cossard характерны ручной сбор, целые грозди, местные дрожжи и минимальное вмешательство; материал ёмкости меняется по кюве и году (бочка, бетон, qvevri), поэтому конкретная ёмкость заявляется только там, где она подтверждена.

Подача и сочетания

Ориентир подачи 15–17 °C. Подойдут утка, дичь, говядина, грибы; зрелые исторические Rhône лучше подавать к блюдам с умеренной интенсивностью, чтобы не потерять нюансы.

Сейчас или в погреб

Вино можно открывать сейчас; несколько лет корректного хранения могут добавить интеграции и сложности. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Frederic Cossard
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Vosne-Romanée
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Пино Нуар
Ароматический профиль
Вишня, Красные ягоды, Цветы, Пряности, Минеральные ноты
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Утка, Дичь, Говядина
Классификация
Франция:AOC
Год урожая
2021
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

Для красных Cossard характерны ручной сбор, целые грозди, местные дрожжи и минимальное вмешательство; материал ёмкости меняется по кюве и году (бочка, бетон, qvevri), поэтому конкретная ёмкость заявляется только там, где она подтверждена.

Оценки критиков — винтаж 2021

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Проверено 16 сентября 2026 года. Рейтинги относятся только к Vosne-Romanee 'Les Champ Perdrix' 2021; диапазонные оценки и оценки других винтажей не переносились.

Frédéric Cossard Vosne-Romanee 'Les Champ Perdrix' 2021

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

Frédéric Cossard Vosne-Romanee 'Les Champ Perdrix' 2021 — красное сухое вино из Франции, Vosne-Romanée. Champ Perdrix — отдельный lieu-dit Vosne-Romanée; редакционная карточка сохраняет village-уровень и не подменяет его Premier Cru соседних участков. Pinot Noir с красной вишней, ягодами, цветочными и пряными нюансами, свежей кислотностью и тонкой минеральной линией. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Frederic Cossard
Сорт винограда:
Пино Нуар
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2021

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.