Каталог / Saint Amour

Характер вина

Сочное красное с вишней, малиной, фиалкой и пряностью; танины деликатнее, чем у большинства Pinot Noir Côte d’Or, а свежесть остаётся ключевой. Saint-Amour 2015 — Cru Beaujolais из 100% Gamay; это подтверждено профильной карточкой винтажа.

Происхождение и винтаж

Регион — Божоле; категория/аппелласьон — Saint-Amour; урожай — 2015; сортовой состав: Гаме; формат — 0,75 л.

Как сделано вино

Для красных Cossard характерны ручной сбор, целые грозди, местные дрожжи и минимальное вмешательство; материал ёмкости меняется по кюве и году (бочка, бетон, qvevri), поэтому конкретная ёмкость заявляется только там, где она подтверждена.

Подача и сочетания

Ориентир подачи 14–16 °C; подойдут птица, телятина, грибы и блюда без чрезмерно сладких соусов.

Сейчас или в погреб

Вино способно показывать вторичные оттенки и при хорошей сохранности ещё удерживать запас развития. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Frederic Cossard
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Божоле
Аппелласьон
Saint-Amour
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Гаме
Ароматический профиль
Красные ягоды, Вишня, Фиалка, Пряности
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Птица, Телятина, Грибы
Классификация
Франция:AOC
Год урожая
2015
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

Для красных Cossard характерны ручной сбор, целые грозди, местные дрожжи и минимальное вмешательство; материал ёмкости меняется по кюве и году (бочка, бетон, qvevri), поэтому конкретная ёмкость заявляется только там, где она подтверждена.

Оценки критиков — винтаж 2015

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Проверено 16 сентября 2026 года. Рейтинги относятся только к Saint Amour 2015; диапазонные оценки и оценки других винтажей не переносились.

Frédéric Cossard Saint Amour 2015

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

Frédéric Cossard Saint Amour 2015 — красное сухое вино из Франции, Saint-Amour. Saint-Amour 2015 — Cru Beaujolais из 100% Gamay; это подтверждено профильной карточкой винтажа. Сочное красное с вишней, малиной, фиалкой и пряностью; танины деликатнее, чем у большинства Pinot Noir Côte d’Or, а свежесть остаётся ключевой. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Frederic Cossard
Сорт винограда:
Гаме
Регион:
Божоле
Год урожая:
2015

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.