Leclerc Briant Réserve Extra Brut 2021 — dégorgement 11/2024 — сухое, энергичное шампанское с яблоком, цитрусом, белыми цветами, хлебными и минеральными оттенками; низкая дозировка подчёркивает свежесть.
Для актуальной Réserve с урожаем 2021 в основе официальный сайт указывает 42% Pinot Noir, 33% Chardonnay и 25% Meunier. Это мультивинтажный релиз, несмотря на поле базового года.
Органический виноград, традиционное вторичное брожение в бутылке и длительная выдержка на осадке. Для карточки товара указаны дегоржаж 11/2024 и dosage 4,5 г/л.
Подавайте при 9–11 °C. Гастрономический ориентир — морепродукты, рыба, птица. Для зрелой бутылки лучше избегать слишком острой и сладкой кухни, чтобы сохранить нюансы выдержки.
Редакционная рекомендация: для шампанского и других игристых вин начинайте с небольшого бокала и следите за изменением температуры; для тихих вин — используйте бокал соответствующего типа. Не назначайте длительную аэрацию только по возрасту бутылки: сначала оцените её состояние после открытия.
Вино можно рассматривать для подачи сейчас; у молодых релизов возможен дальнейший запас развития, а у зрелых — решение определяется прежде всего сохранностью конкретной бутылки. Для старых и редких бутылок история хранения, уровень вина и состояние укупорки важнее общего прогноза по урожаю. Обсудите с сомелье подготовку конкретного экземпляра.
База 2021: 42% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 25% Meunier; dosage 4,5 г/л; дегоржаж 11/2024 по карточке товара.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Цена по запросу
Leclerc Briant Réserve Extra Brut 2021 — dégorgement 11/2024 — мультивинтажное шампанское дома Leclerc Briant, база урожая 2021, dosage 4,5 г/л. Формат — 0,75 л.
