Каталог / Pinot Noir

Характер вина

Pinot Noir с красной вишней, ягодами, цветочными и пряными нюансами, свежей кислотностью и тонкой минеральной линией. Pinot Noir 2023 — Vin de France, 100% Pinot Noir, 11%; Cave Pur Jus указывает органический покупной виноград вне Бургундии и выдержку в бетонном яйце.

Происхождение и винтаж

Регион — Юра; категория/аппелласьон — Vin de France; урожай — 2023; сортовой состав: Пино Нуар; формат — 0,75 л.

Как сделано вино

Ручной сбор; мацерация целыми гроздями около трёх недель; естественная ферментация; около 12 месяцев в яйцевидном бетоне; без оклейки, фильтрации и добавленного SO₂ по источнику конкретной кюве.

Подача и сочетания

Ориентир подачи 15–17 °C. Подойдут утка, дичь, говядина, грибы; зрелые исторические Rhône лучше подавать к блюдам с умеренной интенсивностью, чтобы не потерять нюансы.

Сейчас или в погреб

Вино можно открывать сейчас; несколько лет корректного хранения могут добавить интеграции и сложности. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Frederic Cossard
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Юра
Аппелласьон
Vin de France
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Пино Нуар
Ароматический профиль
Вишня, Красные ягоды, Цветы, Пряности, Минеральные ноты
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Утка, Дичь, Говядина
Классификация
Франция:Vin de France
Год урожая
2023
Объём
0,75 л
Крепость
11%

Винификация и выдержка

Ручной сбор; мацерация целыми гроздями около трёх недель; естественная ферментация; около 12 месяцев в яйцевидном бетоне; без оклейки, фильтрации и добавленного SO₂ по источнику конкретной кюве.

Оценки критиков — винтаж 2023

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Проверено 16 сентября 2026 года. Рейтинги относятся только к Pinot Noir 2023; диапазонные оценки и оценки других винтажей не переносились.

Frédéric Cossard Pinot Noir 2023

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

Frédéric Cossard Pinot Noir 2023 — красное сухое вино из Франции, Vin de France. Pinot Noir 2023 — Vin de France, 100% Pinot Noir, 11%; Cave Pur Jus указывает органический покупной виноград вне Бургундии и выдержку в бетонном яйце. Pinot Noir с красной вишней, ягодами, цветочными и пряными нюансами, свежей кислотностью и тонкой минеральной линией. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Frederic Cossard
Сорт винограда:
Пино Нуар
Регион:
Юра
Год урожая:
2023

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.