Burghound
Оценка относится к Domaine Jean-Michel Guillon & Fils Morey-Saint-Denis 1er Cru 'La Riotte' 2021.
Источник оценки ↗
La Riotte 2021 — чёрные ягоды, сладкие специи, дым и тост; плотная фактура поддержана зрелыми танинами и свежестью. Описание разделяет свойства конкретного винтажа и общие черты кюве: данные соседних урожаев не выдаются за характеристики этой бутылки.
La Riotte — Premier Cru Morey-Saint-Denis на известняково-глинистых почвах. Версия Guillon отличается плотным фруктом и заметной дубовой пряностью. Для карточки 2021 года уровень аппелласьона нормализован по проверенным источникам, а не только по торговому названию.
Материалы кюве описывают продолжительную мацерацию и длительную выдержку в бочках; точная доля нового дуба по 2021 не унифицирована.
Редакционная рекомендация: начните подачу при 15–17 °C в бокале для Пино Нуар. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина или блюда с грибами; избегайте сладких и чрезмерно острых соусов.
Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Молодому закрытому вину воздух добавляйте постепенно; зрелую бутылку переливайте прежде всего для аккуратного отделения осадка.
Это молодой для своего уровня Бургундии релиз: его можно пробовать с осторожной аэрацией, но структура и происхождение позволяют рассматривать дальнейшую выдержку при стабильном хранении. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
Материалы кюве описывают продолжительную мацерацию и длительную выдержку в бочках; точная доля нового дуба по 2021 не унифицирована.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Domaine Jean-Michel Guillon & Fils Morey-Saint-Denis 1er Cru 'La Riotte' 2021; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
26 224,43 ₽
Domaine Jean-Michel Guillon & Fils Morey-Saint-Denis 1er Cru 'La Riotte' 2021 — красное сухое вино из Бургундии, Morey-Saint-Denis Premier Cru. La Riotte 2021 — чёрные ягоды, сладкие специи, дым и тост; плотная фактура поддержана зрелыми танинами и свежестью. Формат — 0,75 л.
