Тёмная вишня, малина, цветочные ноты, специи и дымно-минеральные оттенки; тело плотное, танины мелкозернистые. Описание разделяет свойства конкретного винтажа и общие черты кюве: данные соседних урожаев не выдаются за характеристики этой бутылки.
Les Champeaux — Premier Cru Gevrey-Chambertin на верхней части склона, дающий структурный и минеральный Пино Нуар. Для карточки 2021 года уровень аппелласьона нормализован по проверенным источникам, а не только по торговому названию.
Проверенная карточка 2021 подтверждает 100% Пино Нуар, Premier Cru и выдержку в барриках.
Редакционная рекомендация: начните подачу при 15–17 °C в бокале для Пино Нуар. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина или блюда с грибами; избегайте сладких и чрезмерно острых соусов.
Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Молодому закрытому вину воздух добавляйте постепенно; зрелую бутылку переливайте прежде всего для аккуратного отделения осадка.
Это молодой для своего уровня Бургундии релиз: его можно пробовать с осторожной аэрацией, но структура и происхождение позволяют рассматривать дальнейшую выдержку при стабильном хранении. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
Проверенная карточка 2021 подтверждает 100% Пино Нуар, Premier Cru и выдержку в барриках.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Domaine Jean-Michel Guillon & Fils Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Champeaux' 2021; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
27 195,70 ₽
Domaine Jean-Michel Guillon & Fils Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Champeaux' 2021 — красное сухое вино из Бургундии, Gevrey-Chambertin Premier Cru. Тёмная вишня, малина, цветочные ноты, специи и дымно-минеральные оттенки; тело плотное, танины мелкозернистые. Формат — 0,75 л.
