Blanc de Blancs с жёлтым яблоком, цитрусом, воском, специями и сухим солёным финишем. Числовой рейтинг в карточке не присвоен: точную профессиональную оценку именно этого релиза/дегоржажа в использованных источниках подтвердить не удалось.
Парцеллярное grower Champagne семьи Parmantier: отдельные участки Montagne de Reims винифицируются раздельно, с акцентом на происхождение. На странице представлен урожай 2018 года.
Спонтанное брожение и работа с дубом; для подтверждённых 2018 Le Caqueray и Les Chincres — без фильтрации и без dosage, дегоржаж летом 2023.
Подавайте примерно при 9–12 °C в бокале тюльпан или небольшом бокале для белого вина. Подходящие сочетания: морепродукты, рыба, птица. Для зрелых бутылок лучше избегать чрезмерно острых и сладких соусов, чтобы сохранить нюансы шампанского.
При безупречном хранении такой релиз способен развиваться в бутылке; для зрелых экземпляров состояние и происхождение важнее календарного возраста. Перед длительной аэрацией попробуйте небольшой образец; зрелое Champagne обычно не декантируют автоматически. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки.
Спонтанное брожение и работа с дубом; для подтверждённых 2018 Le Caqueray и Les Chincres — без фильтрации и без dosage, дегоржаж летом 2023.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Точная профессиональная числовая оценка именно этого релиза/дегоржажа в использованных источниках не найдена; рейтинг другого урожая или партии не переносился. Отдельные конкурсные медали или редакционные награды не добавлялись без прямого подтверждения. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
Цена по запросу
Parmantier Les Oriseaux Blanc de Blancs 2018 — белое Champagne урожая 2018 от Parmantier. Blanc de Blancs с жёлтым яблоком, цитрусом, воском, специями и сухим солёным финишем. Формат бутылки — 0,75 л.
