Blanc de Noirs с красным яблоком, тёмными ягодами, солёностью и плотной структурой. Числовой рейтинг в карточке не присвоен: точную профессиональную оценку именно этого релиза/дегоржажа в использованных источниках подтвердить не удалось.
Парцеллярное grower Champagne семьи Parmantier: отдельные участки Montagne de Reims винифицируются раздельно, с акцентом на происхождение. На странице представлен урожай 2017 года.
Спонтанное брожение и работа с дубом; для подтверждённых 2018 Le Caqueray и Les Chincres — без фильтрации и без dosage, дегоржаж летом 2023.
Подавайте примерно при 9–12 °C в бокале тюльпан или небольшом бокале для белого вина. Подходящие сочетания: морепродукты, рыба, птица. Для зрелых бутылок лучше избегать чрезмерно острых и сладких соусов, чтобы сохранить нюансы шампанского.
При безупречном хранении такой релиз способен развиваться в бутылке; для зрелых экземпляров состояние и происхождение важнее календарного возраста. Перед длительной аэрацией попробуйте небольшой образец; зрелое Champagne обычно не декантируют автоматически. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки.
Спонтанное брожение и работа с дубом; для подтверждённых 2018 Le Caqueray и Les Chincres — без фильтрации и без dosage, дегоржаж летом 2023.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Точная профессиональная числовая оценка именно этого релиза/дегоржажа в использованных источниках не найдена; рейтинг другого урожая или партии не переносился. Отдельные конкурсные медали или редакционные награды не добавлялись без прямого подтверждения. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
29 138,25 ₽
Parmantier Les Couarres Blanc de Noirs 2017 — белое Champagne урожая 2017 от Parmantier. Blanc de Noirs с красным яблоком, тёмными ягодами, солёностью и плотной структурой. Формат бутылки — 0,75 л.
