Gin Mare Capri раскрывает средиземноморское вдохновение через бергамот, лимон и ароматические травы. Его история начинается у Барселоны, где Gin Mare создавали в аппарате, установленном в старинной часовне. Образ Капри получает здесь яркое цитрусовое звучание.
Gin Mare обращается к гастрономии и спокойному ритму Средиземноморья. Оливки arbequina, розмарин, тимьян и базилик составляют узнаваемую основу характера дома. В Capri она дополняется бергамотом и лимоном, сохраняя связь напитка с травами и оливками.
Capri особенно интересен ценителю свежих цитрусовых джинов. Попробуйте его самостоятельно, затем сравните с джин-тоником. Такая дегустация позволит оценить, как лимон, бергамот и травяная сторона меняют своё звучание при охлаждении и добавлении тоника.
Бергамот и лимон задают свежий цитрусовый рисунок. Розмарин, тимьян и базилик сопровождают его ароматической травяной гранью, а оливка arbequina напоминает о средиземноморской кухне. Это выразительное сочетание для лёгкого аперитива.
Растительные компоненты проходят деликатную мацерацию и раздельную дистилляцию. Затем их соединяют, собирая общий характер джина. Для Capri бергамот и лимон дополняют четыре ключевые средиземноморские составляющие Gin Mare.
Для первого знакомства предложите небольшую чистую порцию. Затем приготовьте джин-тоник с хорошо охлаждённым нейтральным тоником и крупным льдом. Тонкая полоска лимонной цедры подчеркнёт цитрусовую сторону; количество тоника выбирайте по собственному вкусу.
Подойдут оливки, лёгкие рыбные закуски или морепродукты. Сдержанное сопровождение оставит место бергамоту и травам. Такой бокал особенно уместен в качестве аперитива перед средиземноморским ужином.
Подайте напиток небольшими порциями и поставьте рядом воду. Возвращайтесь к бокалу через несколько минут: смена впечатлений от аромата к вкусу делает дегустацию содержательной. Для знакомства в компании выберите одинаковые бокалы и спокойный темп подачи.
Храните бутылку вертикально, в темноте, при стабильной прохладе, вдали от отопительных приборов и солнечных лучей. После подачи плотно закройте её. Бережное хранение позволяет возвращаться к напитку и продолжать знакомство с его характером на следующих встречах.
Растительные компоненты проходят деликатную мацерацию и раздельную дистилляцию. Затем их соединяют, собирая общий характер джина. Для Capri бергамот и лимон дополняют четыре ключевые средиземноморские составляющие Gin Mare.
Gin Mare Capri: бергамот, лимон, розмарин, тимьян и базилик; свежий средиземноморский джин для выразительного аперитива.
