Каталог / Gevrey-Chambertin 'Aux Etelois'

Характер вина

Pinot Noir с красной вишней, ягодами, цветочными и пряными нюансами, свежей кислотностью и тонкой минеральной линией. William Kelley выпускает микротиражные парцелльные Burgundy; для Aux Etelois 2021 отдельно подтверждены старые лозы, ферментация в открытом деревянном чане и всего около 600 бутылок.

Происхождение и винтаж

Регион — Бургундия; категория/аппелласьон — Gevrey-Chambertin; урожай — 2021; сортовой состав: Пино Нуар; формат — 0,75 л.

Как сделано вино

Микротиражная парцелльная винификация; открытые деревянные чаны, аккуратная экстракция и длительный élevage в дубе. Для Aux Etelois 2021 подтвержден выпуск около 600 бутылок.

Подача и сочетания

Ориентир подачи 15–17 °C. Подойдут утка, дичь, говядина, грибы; зрелые исторические Rhône лучше подавать к блюдам с умеренной интенсивностью, чтобы не потерять нюансы.

Сейчас или в погреб

Вино можно открывать сейчас; несколько лет корректного хранения могут добавить интеграции и сложности. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
William Kelley
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Gevrey-Chambertin
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Пино Нуар
Ароматический профиль
Вишня, Красные ягоды, Цветы, Пряности, Минеральные ноты
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Утка, Дичь, Говядина
Классификация
Франция:AOC
Год урожая
2021
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

Микротиражная парцелльная винификация; открытые деревянные чаны, аккуратная экстракция и длительный élevage в дубе. Для Aux Etelois 2021 подтвержден выпуск около 600 бутылок.

Оценки критиков — винтаж 2021

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Проверено 16 сентября 2026 года. Рейтинги относятся только к Gevrey-Chambertin 'Aux Etelois' 2021; диапазонные оценки и оценки других винтажей не переносились.

William Kelley Gevrey-Chambertin 'Aux Etelois' 2021

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

William Kelley Gevrey-Chambertin 'Aux Etelois' 2021 — красное сухое вино из Франции, Gevrey-Chambertin. William Kelley выпускает микротиражные парцелльные Burgundy; для Aux Etelois 2021 отдельно подтверждены старые лозы, ферментация в открытом деревянном чане и всего около 600 бутылок. Pinot Noir с красной вишней, ягодами, цветочными и пряными нюансами, свежей кислотностью и тонкой минеральной линией. Формат — 0,75 л.

Производитель:
William Kelley
Сорт винограда:
Пино Нуар
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2021

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.