Каталог / Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers'

Характер вина

Les Sentiers 2017 в поздней дегустационной заметке показал яркую цветочность, дымно-пряные нюансы, хорошую интенсивность и подъём на середине вкуса; это уже бутылочная, а не barrel-оценка стиля. Описание отделяет подтверждённые свойства кюве/винтажа от общих черт аппелласьона: данные другого года не выдаются за факты этой бутылки.

Происхождение и винтаж

Это Chambolle-Musigny Premier Cru. Участки Les Amoureuses, Les Sentiers и Les Hauts-Doix различаются по положению и фактуре, поэтому в карточке не смешиваются их характеристики. Les Sentiers — Premier Cru Chambolle-Musigny рядом с Bonnes-Mares. Карточка относится к урожаю 2017 года и формату 0,75 л.

Как сделано вино

У Robert Groffier использование целых гроздей и нового дуба заметно меняется по кюве и урожаю. Поэтому в этой карточке не фиксируется единая «рецептура» хозяйства; ориентиром служат винтажные материалы по конкретному вину.

Подача и сочетания

Редакционный ориентир подачи — 15–17 °C. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина и блюда с грибами; лучше избегать сладких и чрезмерно острых соусов, которые перекроют нюансы вина.

Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Молодому закрытому вину воздух добавляйте постепенно; зрелую бутылку переливайте прежде всего для аккуратного отделения осадка.

Сейчас или в погреб

Вино входит в раннюю или среднюю фазу зрелости. Его можно открывать сейчас при хорошем provenance, но Premier/Grand Cru этого уровня способны развиваться дальше в стабильном погребе. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Robert Groffier
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Chambolle-Musigny Premier Cru
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Пино Нуар
Ароматический профиль
Красные ягоды, Цветы, Пряности, Минеральные ноты
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Утка, Дичь, Говядина
Классификация
Франция:AOC, Франция:Premier Cru
Год урожая
2017
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

У Robert Groffier использование целых гроздей и нового дуба заметно меняется по кюве и урожаю. Поэтому в этой карточке не фиксируется единая «рецептура» хозяйства; ориентиром служат винтажные материалы по конкретному вину.

Оценки критиков — винтаж 2017

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Рейтинги относятся только к Domaine Robert Groffier Père & Fils Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' 2017; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Domaine Robert Groffier Père & Fils Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' 2017

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

Нет в наличии

Domaine Robert Groffier Père & Fils Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' 2017 — красное сухое вино из Бургундии, Chambolle-Musigny Premier Cru. Les Sentiers 2017 в поздней дегустационной заметке показал яркую цветочность, дымно-пряные нюансы, хорошую интенсивность и подъём на середине вкуса; это уже бутылочная, а не barrel-оценка стиля. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Robert Groffier
Сорт винограда:
Пино Нуар
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2017

Доступность уточняет консультант.

Уточнить у консультанта

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.