Каталог / Bourgogne 'Les Pellans' 12.5%

Характер вина

Domaine Pierre Vincent Bourgogne 'Les Pellans' 2023 сочетает белые и косточковые фрукты, цитрусовую свежесть и выраженную минеральную линию с текстурой серьёзной белой Бургундии. Это описание построено по карточкам конкретного кюве и винтажа там, где они доступны; общие характеристики соседних лет не выдаются за свойства этой бутылки.

Происхождение и винтаж

Официальная карточка Domaine Pierre Vincent подтверждает кюве, Chardonnay и происхождение; для части вин 2023 доступны отдельные критические оценки, внесённые только при фиксированном балле.

Как сделано вино

Официальные карточки Domaine Pierre Vincent описывают выдержку белых вин в бочке с последующим периодом в нержавеющей стали; доля нового дуба зависит от кюве и не переносится между ними.

Подача и сочетания

Редакционная рекомендация: начните подачу при 11–13 °C в подходящем бокале. Подойдут морская рыба, гребешки или другие морепродукты, птица либо телятина в деликатном несладком соусе.

Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Цель переливания для зрелой бутылки — прежде всего аккуратно отделить осадок; для молодого закрытого вина контакт с воздухом лучше увеличивать постепенно.

Сейчас или в погреб

Структура и происхождение позволяют рассматривать дальнейшую выдержку при хорошем хранении, но готовность конкретной бутылки определяется её состоянием и предпочитаемым уровнем зрелости. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Domaine Pierre Vincent
Цвет
Белое
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Bourgogne
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Шардоне
Ароматический профиль
Белые фрукты, Косточковые фрукты, Цитрусовые, Минеральные ноты
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Рыба, Морепродукты, Птица
Классификация
Франция:AOC
Год урожая
2023
Объём
0,75 л
Крепость
12,5%

Винификация и выдержка

Официальные карточки Domaine Pierre Vincent описывают выдержку белых вин в бочке с последующим периодом в нержавеющей стали; доля нового дуба зависит от кюве и не переносится между ними.

Оценки критиков — винтаж 2023

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Рейтинги относятся только к Domaine Pierre Vincent Bourgogne 'Les Pellans' 2023; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Domaine Pierre Vincent Bourgogne 'Les Pellans' 2023

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

Domaine Pierre Vincent Bourgogne 'Les Pellans' 2023 — белое сухое вино из Бургундии, Bourgogne. Сочетает белые и косточковые фрукты, цитрусовую свежесть и выраженную минеральную линию с текстурой серьёзной белой Бургундии. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Domaine Pierre Vincent
Сорт винограда:
Шардоне
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2023

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.