Мацерация на кожице даёт чайные, травяные, сушёно-фруктовые и пряные оттенки, заметную фенольную текстуру и сухое, гастрономичное послевкусие. Arboreus 2018 — мацерированное белое/оранжевое вино Paolo Bea из Trebbiano Spoletino: длительный контакт с кожицей, спонтанная ферментация и минимальное вмешательство дают чайно-травяной, текстурный профиль.
Производитель: Paolo Bea. Регион: Умбрия; аппелласьон/категория: Umbria IGT. Сортовой состав: Треббьяно Сполетино. Формат — 0,75 л.
Paolo Bea работает с ручным сбором, спонтанным брожением, длительным контактом с кожицей для многих кюве, минимальными дозами серы и без косметической фильтрации; тип ёмкости зависит от вина.
Ориентир 12–14 °C; подойдут блюда с грибами, птицей, выдержанными сырами и пряными овощами.
Вино находится в переходе от первичной фруктовости к более сложной зрелости. Хорошее хранение позволит дальнейшее развитие; крупный формат обычно эволюционирует медленнее. Обсудите с сомелье конкретную бутылку, provenance и сценарий подачи.
Paolo Bea работает с ручным сбором, спонтанным брожением, длительным контактом с кожицей для многих кюве, минимальными дозами серы и без косметической фильтрации; тип ёмкости зависит от вина.
Карточка проверена по внешним источникам 15 сентября 2026 года. Диапазонные оценки, пользовательские баллы и оценки других винтажей не переносились.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Проверено 15 сентября 2026 года. Добавлены только фиксированные оценки конкретного винтажа; диапазоны и пользовательские рейтинги исключены.
Цена по запросу
Paolo Bea Arboreus Umbria IGT 2018 — оранжевое сухое вино, Umbria IGT. Arboreus 2018 — мацерированное белое/оранжевое вино Paolo Bea из Trebbiano Spoletino: длительный контакт с кожицей, спонтанная ферментация и минимальное вмешательство дают чайно-травяной, текстурный профиль. Формат: 0,75 л.
