Каталог / Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Petits Grands Champs'13% (Res.№023, prod.299 btl.)

Характер вина

Les Petits Grands Champs 2022 — участковый Puligny-Montrachet с тонкой цитрусово-цветочной линией и бочковой текстурой

Происхождение и винтаж

iDealwine указывает Les Petits Grands Champs 2022 как Puligny-Montrachet, без статуса Premier Cru. Поэтому ошибочное «1er Cru» из исходного title в содержательных полях не повторяется. Вино происходит из Бургундии и производится из сорта Шардоне.

Как сделано вино

Для точного кюве iDealwine описывает длительную работу в бочке; доля нового дуба может быть высокой. Эти сведения относятся именно к указанной карточке винтажа 2022.

Подача и сочетания

Подавайте при 11–13 °C в бокале для белой Бургундии. В гастрономии уместны морская рыба, морепродукты, птица или телятина в деликатном соусе; слишком сладкие и острые сопровождения лучше исключить.

Редакционная рекомендация: начинайте с небольшой порции и оценивайте фактическое раскрытие бутылки. Температуру и аэрацию корректируйте по состоянию вина; для зрелых экземпляров бережное обращение важнее заранее заданного времени в декантере.

Сейчас или в погреб

Сочетание кислотности, концентрации и происхождения позволяет рассматривать бутылку для выдержки, однако решение зависит от условий хранения и предпочтительной стадии зрелости. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Kei Shiogai
Цвет
Белое
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Puligny-Montrachet
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Шардоне
Ароматический профиль
Цитрусовые, Косточковые фрукты, Цветы
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Рыба, Морепродукты, Птица
Классификация
Франция:AOC
Год урожая
2022
Объём
0,75 л
Крепость
13%

Винификация и выдержка

Для точного кюве iDealwine описывает длительную работу в бочке; доля нового дуба может быть высокой. Эти сведения относятся именно к указанной карточке винтажа 2022.

Оценки критиков — винтаж 2022

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Kei Shiogai Puligny-Montrachet Les Petits Grands Champs 2022

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

Kei Shiogai Puligny-Montrachet Les Petits Grands Champs 2022 — белое сухое вино из Шардоне, Бургундия. Les Petits Grands Champs 2022 — участковый Puligny-Montrachet с тонкой цитрусово-цветочной линией и бочковой текстурой. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Kei Shiogai
Сорт винограда:
Шардоне
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2022

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.