Poisot — парцелльная версия Pommard у Kei Shiogai; открытые источники подтверждают отдельные релизы 2020, 2022 и 2023. Красная вишня, малина, цветочные и пряные оттенки формируют классический сухой профиль Pinot Noir с умеренной структурой и свежестью. Ароматические формулировки здесь — редакционная интерпретация подтверждённого происхождения и доступных дегустационных материалов; данные другого винтажа не выдаются за факты этой бутылки.
Бургундия, Pommard; уровень коммунальный уровень. Карточка относится к урожаю 2020 года и формату 0,75 л. Сорт: Пино Нуар.
Профильные источники описывают личное участие Kei Shiogai в винификации, бережную экстракцию, спонтанную ферментацию и аккуратную работу с бочкой; длительность élevage и сернистый режим зависят от конкретной партии. Для Sans Soufre отдельно сохраняется только подтверждаемая маркировка партии.
Редакционный ориентир подачи — 15–17 °C. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина, грибы и блюда с трюфелем. Перед декантацией сначала попробуйте небольшую порцию: молодому закрытому вину воздух добавляют постепенно, зрелую бутылку переливают прежде всего для отделения осадка.
Вино можно пробовать сейчас, но несколько лет спокойного хранения способны добавить сложности при корректной сохранности. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
Профильные источники описывают личное участие Kei Shiogai в винификации, бережную экстракцию, спонтанную ферментацию и аккуратную работу с бочкой; длительность élevage и сернистый режим зависят от конкретной партии. Для Sans Soufre отдельно сохраняется только подтверждаемая маркировка партии.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Pommard Poisot 13.5% 2020; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
145 691,25 ₽
Kei Shiogai Pommard Poisot 13.5% 2020 — красное сухое вино из Франции, Pommard. Poisot — парцелльная версия Pommard у Kei Shiogai; открытые источники подтверждают отдельные релизы 2020, 2022 и 2023. Красная вишня, малина, цветочные и пряные оттенки формируют классический сухой профиль Pinot Noir с умеренной структурой и свежестью. Формат — 0,75 л.
