Каталог / Pommard 13% (prod. 293 btl) Sans Soufre

Характер вина

Версия Sans Soufre выделена самой маркировкой как отдельная партия; без надёжного внешнего подтверждения тиража цифра из коммерческого названия не используется как редакционный факт. Красная вишня, малина, цветочные и пряные оттенки формируют классический сухой профиль Pinot Noir с умеренной структурой и свежестью. Ароматические формулировки здесь — редакционная интерпретация подтверждённого происхождения и доступных дегустационных материалов; данные другого винтажа не выдаются за факты этой бутылки.

Происхождение и винтаж

Бургундия, Pommard; уровень коммунальный уровень. Карточка относится к урожаю 2022 года и формату 0,75 л. Сорт: Пино Нуар.

Как сделано вино

Профильные источники описывают личное участие Kei Shiogai в винификации, бережную экстракцию, спонтанную ферментацию и аккуратную работу с бочкой; длительность élevage и сернистый режим зависят от конкретной партии. Для Sans Soufre отдельно сохраняется только подтверждаемая маркировка партии.

Подача и сочетания

Редакционный ориентир подачи — 15–17 °C. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина, грибы и блюда с трюфелем. Перед декантацией сначала попробуйте небольшую порцию: молодому закрытому вину воздух добавляют постепенно, зрелую бутылку переливают прежде всего для отделения осадка.

Сейчас или в погреб

Вино можно пробовать сейчас, но несколько лет спокойного хранения способны добавить сложности при корректной сохранности. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Kei Shiogai
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Pommard
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Пино Нуар
Ароматический профиль
Вишня, Красные ягоды, Цветы, Пряности
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Утка, Дичь, Говядина
Классификация
Франция:AOC
Год урожая
2022
Объём
0,75 л
Крепость
13%

Винификация и выдержка

Профильные источники описывают личное участие Kei Shiogai в винификации, бережную экстракцию, спонтанную ферментацию и аккуратную работу с бочкой; длительность élevage и сернистый режим зависят от конкретной партии. Для Sans Soufre отдельно сохраняется только подтверждаемая маркировка партии.

Оценки критиков — винтаж 2022

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Рейтинги относятся только к Pommard 13% Sans Soufre 2022; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Kei Shiogai Pommard 13% Sans Soufre 2022

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

Нет в наличии

Kei Shiogai Pommard 13% Sans Soufre 2022 — красное сухое вино из Франции, Pommard. Версия Sans Soufre выделена самой маркировкой как отдельная партия; без надёжного внешнего подтверждения тиража цифра из коммерческого названия не используется как редакционный факт. Красная вишня, малина, цветочные и пряные оттенки формируют классический сухой профиль Pinot Noir с умеренной структурой и свежестью. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Kei Shiogai
Сорт винограда:
Пино Нуар
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2022

Доступность уточняет консультант.

Уточнить у консультанта

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.