Сложный, сухой и солёный Blanc de Blancs с персиком, лимоном, устричной раковиной, орехами, марципаном и тонкой оксидативностью. Числовой рейтинг в карточке не присвоен: точную профессиональную оценку именно этого релиза/дегоржажа в использованных источниках подтвердить не удалось.
Ozanne — микрокюве Michel Fallon из Avize Grand Cru; Chardonnay поступает с нескольких старых семейных участков, а выпуск чрезвычайно мал. Это невинтажный/мультивинтажный релиз; без данных контрэтикетки base year не выдумывается.
100% Chardonnay; около половины assemblage составляет réserve perpétuelle, половину — текущий базовый год. В источнике для релиза с базой 2018 указан дегоржаж май 2023.
Подавайте примерно при 9–12 °C в бокале тюльпан или небольшом бокале для белого вина. Подходящие сочетания: морепродукты, рыба, птица. Для зрелых бутылок лучше избегать чрезмерно острых и сладких соусов, чтобы сохранить нюансы шампанского.
При безупречном хранении такой релиз способен развиваться в бутылке; для зрелых экземпляров состояние и происхождение важнее календарного возраста. Перед длительной аэрацией попробуйте небольшой образец; зрелое Champagne обычно не декантируют автоматически. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки.
100% Chardonnay; около половины assemblage составляет réserve perpétuelle, половину — текущий базовый год. В источнике для релиза с базой 2018 указан дегоржаж май 2023.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Точная профессиональная числовая оценка именно этого релиза/дегоржажа в использованных источниках не найдена; рейтинг другого урожая или партии не переносился. Отдельные конкурсные медали или редакционные награды не добавлялись без прямого подтверждения. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
67 989,25 ₽
Нет в наличии
Michel Fallon Ozanne Blanc de Blancs Grand Cru — белое Champagne без указания винтажа от Michel Fallon. Сложный, сухой и солёный Blanc de Blancs с персиком, лимоном, устричной раковиной, орехами, марципаном и тонкой оксидативностью. Формат бутылки — 0,75 л.
Доступность уточняет консультант.
Уточнить у консультанта
