Очень сухой, винный и текстурный Champagne с цитрусом, специями, зрелыми садовыми фруктами и солёной свежестью; Rosé добавляет красные ягоды и кровавый апельсин. Среди подтверждённых оценок: Gault&Millau — 97/100, Wine Enthusiast — 96/100.
N.P.U. (Nec Plus Ultra) — редкая prestige cuvée Bruno Paillard, создаваемая только в исключительных урожаях из Grand Cru Chardonnay и Pinot Noir. На странице представлен урожай 2008 года.
Для 2008 базовые вина ферментировались в небольших французских дубовых бочках; затем следовала более чем десятилетняя выдержка на осадке. Белая N.P.U. 2008 — равные доли Chardonnay и Pinot Noir; Rosé также построен на равном соотношении с небольшим добавлением красного вина.
Подавайте примерно при 9–12 °C в бокале тюльпан или небольшом бокале для белого вина. Подходящие сочетания: морепродукты, рыба, птица. Для зрелых бутылок лучше избегать чрезмерно острых и сладких соусов, чтобы сохранить нюансы шампанского.
При безупречном хранении такой релиз способен развиваться в бутылке; для зрелых экземпляров состояние и происхождение важнее календарного возраста. Перед длительной аэрацией попробуйте небольшой образец; зрелое Champagne обычно не декантируют автоматически. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки.
Для 2008 базовые вина ферментировались в небольших французских дубовых бочках; затем следовала более чем десятилетняя выдержка на осадке. Белая N.P.U. 2008 — равные доли Chardonnay и Pinot Noir; Rosé также построен на равном соотношении с небольшим добавлением красного вина.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Найдены 2 профессиональных/редакционных оценок, относящихся к указанному винтажу или cuvée. Отдельные конкурсные медали или редакционные награды не добавлялись без прямого подтверждения. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
Цена по запросу
Bruno Paillard N.P.U. 2008 Magnum — белое Champagne урожая 2008 от Bruno Paillard. Очень сухой, винный и текстурный Champagne с цитрусом, специями, зрелыми садовыми фруктами и солёной свежестью; Rosé добавляет красные ягоды и кровавый апельсин. Формат бутылки — 1,5 л (Magnum).
