Чёрная вишня, кассис, тёмная малина, земля, перец и минеральные нюансы; стиль более плотный и танинный, чем у Chambolle-Musigny хозяйства. Описание разделяет свойства конкретного винтажа и общие черты кюве: данные соседних урожаев не выдаются за характеристики этой бутылки.
Clos de la Bussière — Premier Cru Monopole Domaine Georges Roumier в южной части Morey-Saint-Denis, на богатых железом глинах и каменистом подпочвенном слое. Для карточки 2023 года уровень аппелласьона нормализован по проверенным источникам, а не только по торговому названию.
Официальная страница кюве указывает ручной сбор, частичное отделение гребней, естественные дрожжи, отсутствие оклейки/фильтрации и длительную выдержку в дубе; точная схема текущего релиза не переносится на каждый прошлый год.
Редакционная рекомендация: начните подачу при 15–17 °C в бокале для Пино Нуар. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина или блюда с грибами; избегайте сладких и чрезмерно острых соусов.
Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Молодому закрытому вину воздух добавляйте постепенно; зрелую бутылку переливайте прежде всего для аккуратного отделения осадка.
Это молодой для своего уровня Бургундии релиз: его можно пробовать с осторожной аэрацией, но структура и происхождение позволяют рассматривать дальнейшую выдержку при стабильном хранении. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
Официальная страница кюве указывает ручной сбор, частичное отделение гребней, естественные дрожжи, отсутствие оклейки/фильтрации и длительную выдержку в дубе; точная схема текущего релиза не переносится на каждый прошлый год.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Domaine Georges Roumier Morey-St-Denis 1er Cru 'Clos de la Bussiere' 13% 2023; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
Цена по запросу
Domaine Georges Roumier Morey-St-Denis 1er Cru 'Clos de la Bussiere' 13% 2023 — красное сухое вино из Бургундии, Morey-Saint-Denis Premier Cru. Чёрная вишня, кассис, тёмная малина, земля, перец и минеральные нюансы; стиль более плотный и танинный, чем у Chambolle-Musigny хозяйства. Формат — 0,75 л.
