Участок Marquis de Laguiche площадью 2,06 га лежит на стороне Пюлиньи-Монраше, на пологом склоне с юго-восточной экспозицией. Семья Лагиш владеет им с 1776 года; Drouhin заботится о лозах и создаёт вино с 1947-го. Известняк и красновато-коричневая земля раскрывают величие Шардоне.
Семейный дом Joseph Drouhin ведёт историю с 1880 года. Его сердце — Бон и исторические погреба Бургундии. Несколько поколений семьи развивают стиль, в котором изящество вина соединяется с ясным характером места.
Бережная работа в погребе сохраняет чистоту плода. Дегустация сопровождает каждый этап созревания: дуб поддерживает глубину и фактуру, позволяя терруару раскрыться в собственном ритме.
Урожай 2022 раскрывает зрелый плод, цветочную палитру и мягкую полноту. В этом Montrachet богатство сохраняет изящество: округлая фактура поддерживается ясным развитием вкуса и долгим послевкусием.
Цветущие персиковые деревья и ландыш сопровождают экзотические фрукты, мёд и поджаренный миндаль. Во вкусе — гармоничная округлость и лёгкость движения. Цветочные и плодовые оттенки продолжаются в исключительном по длине финале.
Собранный вручную Шардоне медленно прессуют. Брожение и созревание проходят во французском дубе: около 30% бочек новые, выдержка длится 18–21 месяц. Дуб придаёт глубину, сохраняя тонкость великого терруара.
Подавайте при 14–15 °C в просторном бокале для белой Бургундии. Небольшая первая порция позволит проследить раскрытие букета. Предлагаем омара, гребешки или птицу с деликатным сливочным соусом.
Стандартная бутылка удобна для гастрономического ужина и сравнительной дегустации. Несколько небольших наливов в одинаковые бокалы позволяют проследить развитие вина и точнее сопоставить разные участки или урожаи.
Храните бутылку в темноте при стабильных 10–13 °C, без вибраций и вдали от источников сильных запахов. Бутылке с пробкой подходит горизонтальное положение. Для коллекционного сравнения сохраняйте заметки о подаче и впечатлениях от каждого урожая.
Собранный вручную Шардоне медленно прессуют. Брожение и созревание проходят во французском дубе: около 30% бочек новые, выдержка длится 18–21 месяц. Дуб придаёт глубину, сохраняя тонкость великого терруара.
Joseph Drouhin
Marquis de Laguiche 2022: цветы, экзотические фрукты, мёд и миндаль; глубокий округлый Montrachet с очень долгим вкусом.
