Meursault 2022 от Coche-Dury — концентрированное Шардоне с цитрусово-садовой фруктовостью, ореховыми оттенками и выраженной свежестью
Это village Meursault хозяйства Coche-Dury; его нельзя смешивать с отдельными lieux-dits и Premier Cru того же производителя. Вино происходит из Бургундии и производится из сорта Шардоне.
Винификация включает работу с дубом; точные сроки и доля новых бочек меняются и не переносятся между релизами без подтверждения.
Подавайте при 11–13 °C в бокале для белой Бургундии. В гастрономии уместны морская рыба, морепродукты, птица или телятина в деликатном соусе; слишком сладкие и острые сопровождения лучше исключить.
Редакционная рекомендация: начинайте с небольшой порции и оценивайте фактическое раскрытие бутылки. Температуру и аэрацию корректируйте по состоянию вина; для зрелых экземпляров бережное обращение важнее заранее заданного времени в декантере.
Сочетание кислотности, концентрации и происхождения позволяет рассматривать бутылку для выдержки, однако решение зависит от условий хранения и предпочтительной стадии зрелости. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
Винификация включает работу с дубом; точные сроки и доля новых бочек меняются и не переносятся между релизами без подтверждения.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Цена по запросу
Coche-Dury Meursault 2022 — белое сухое вино из Шардоне, Бургундия. Meursault 2022 от Coche-Dury — концентрированное Шардоне с цитрусово-садовой фруктовостью, ореховыми оттенками и выраженной свежестью. Формат — 0,75 л.
