Каталог / Les Vignes de Vrigny 1er Cru Extra Brut 12.5% (Deg.Jul.2024)

Характер вина

Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny 1er Cru Extra Brut — base 2020 — Менье даёт яблочно-ягодную глубину, травяную пряность и округлую текстуру; очень низкий dosage сохраняет сухой и свежий финиш.

Происхождение и винтаж

Les Vignes de Vrigny — отдельный Premier Cru cuvée из Meunier. Базовый год и состав резервных вин меняются между релизами.

Как сделано вино

100% meunier from vrigny premier cru; base 2020. конкретная доля резервных лет не переносится с базы 2019; dégorgement 07/2024 указан в карточке.

Подача и сочетания

Подавайте при 9–11 °C. Гастрономический ориентир — птица, рыба, грибы. Для зрелой бутылки лучше избегать слишком острой и сладкой кухни, чтобы сохранить нюансы выдержки.

Редакционная рекомендация: для шампанского и других игристых вин начинайте с небольшого бокала и следите за изменением температуры; для тихих вин — используйте бокал соответствующего типа. Не назначайте длительную аэрацию только по возрасту бутылки: сначала оцените её состояние после открытия.

Сейчас или в погреб

Вино можно рассматривать для подачи сейчас; у молодых релизов возможен дальнейший запас развития, а у зрелых — решение определяется прежде всего сохранностью конкретной бутылки. Для старых и редких бутылок история хранения, уровень вина и состояние укупорки важнее общего прогноза по урожаю. Обсудите с сомелье подготовку конкретного экземпляра.

Производитель
Egly-Ouriet
Цвет
Белое
Сахар: игристые вина
Экстра-брют
Страна
Франция
Регион
Шампань
Аппелласьон
Champagne
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Менье
Ароматический профиль
Красные ягоды, Белые фрукты, Травы, Пряности
Гастрономические сочетания
Птица, Рыба, Грибы
Классификация
Франция:AOC, Франция:Premier Cru
Год урожая
2020
Объём
0,75 л
Крепость
12,5%

Винификация и выдержка

100% meunier from vrigny premier cru; base 2020. конкретная доля резервных лет не переносится с базы 2019; dégorgement 07/2024 указан в карточке.

Оценки критиков — винтаж 2020

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny 1er Cru Extra Brut — base 2020

16 511,68 ₽

Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny 1er Cru Extra Brut — base 2020 — Blanc de Noirs из 100% Менье с Vrigny Premier Cru. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Egly-Ouriet
Сорт винограда:
Менье
Регион:
Шампань
Год урожая:
2020

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.