Каталог / Les Beguines Extra Brut

Характер вина

Плотный Meunier с грушей, мирабелью, апельсиновой цедрой, хлебом, специями и мелово-солёным финишем. Среди подтверждённых оценок: Robert Parker Wine Advocate — 95/100, Vinous — 93/100.

Происхождение и винтаж

Les Béguines — культовое grower Champagne Jérôme Prévost из Pinot Meunier в Gueux, Montagne de Reims. Это невинтажный/мультивинтажный релиз; без данных контрэтикетки base year не выдумывается.

Как сделано вино

Pinot Meunier, преимущественно выдержка базового вина в 500-литровых бочках; конкретные NV-релизы различаются base year и disgorgement.

Подача и сочетания

Подавайте примерно при 9–12 °C в бокале тюльпан или небольшом бокале для белого вина. Подходящие сочетания: морепродукты, рыба, птица. Для зрелых бутылок лучше избегать чрезмерно острых и сладких соусов, чтобы сохранить нюансы шампанского.

Сейчас или в погреб

При безупречном хранении такой релиз способен развиваться в бутылке; для зрелых экземпляров состояние и происхождение важнее календарного возраста. Перед длительной аэрацией попробуйте небольшой образец; зрелое Champagne обычно не декантируют автоматически. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки.

Производитель
Jerome Prevoste
Цвет
Белое
Сахар: игристые вина
Экстра-брют
Страна
Франция
Регион
Шампань
Аппелласьон
Champagne
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Пино Менье
Ароматический профиль
Цитрусы, Белые фрукты, Выпечка, Минеральные ноты
Гастрономические сочетания
Морепродукты, Рыба, Птица
Классификация
Франция:AOC
Винтаж
NV
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

Pinot Meunier, преимущественно выдержка базового вина в 500-литровых бочках; конкретные NV-релизы различаются base year и disgorgement.

Оценки критиков

95/ 100

Robert Parker Wine Advocate

NV Les Béguines имеет указание base 2023 в источнике; складская бутылка каталога не содержит base/disgorgement, поэтому оценка приведена с оговоркой.

Источник оценки ↗
93/ 100

Vinous

NV Les Béguines: оценка конкретного релиза base 2023; точный relase складской бутылки не установлен.

Источник оценки ↗

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Найдены 2 профессиональных/редакционных оценок, относящихся к указанному винтажу или cuvée. Отдельные конкурсные медали или редакционные награды не добавлялись без прямого подтверждения. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Jérôme Prévost La Closerie Les Béguines Extra Brut

35 937,18 ₽

Jérôme Prévost La Closerie Les Béguines Extra Brut — белое Champagne без указания винтажа от Jérôme Prévost. Плотный Meunier с грушей, мирабелью, апельсиновой цедрой, хлебом, специями и мелово-солёным финишем. Формат бутылки — 0,75 л.

Производитель:
Jerome Prevoste
Сорт винограда:
Пино Менье
Регион:
Шампань
Винтаж:
NV — невинтажное

Бутылка Jérôme Prévost La Closerie Les Béguines Extra Brut, Jérôme Prévost, 0,75 л
Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.