Каталог / Le Jardin

Характер вина

Мощное, винное Champagne с жёлтой сливой, орехами, карамелью, цитрусом и выраженной дубовой/минеральной структурой. Числовой рейтинг в карточке не присвоен: точную профессиональную оценку именно этого релиза/дегоржажа в использованных источниках подтвердить не удалось.

Происхождение и винтаж

Le Jardin d'Ulysse — редкий винтажный Champagne Ulysse Collin; профильная карточка 2016 подтверждает принадлежность cuvée к Champagne и категорию Extra Brut. На странице представлен урожай 2016 года.

Как сделано вино

Традиционный метод; в источниках стиль Collin связан с отдельными участками, выдержкой в бочках и длительным временем до дегоржажа.

Подача и сочетания

Подавайте примерно при 9–12 °C в бокале тюльпан или небольшом бокале для белого вина. Подходящие сочетания: морепродукты, рыба, птица. Для зрелых бутылок лучше избегать чрезмерно острых и сладких соусов, чтобы сохранить нюансы шампанского.

Сейчас или в погреб

При безупречном хранении такой релиз способен развиваться в бутылке; для зрелых экземпляров состояние и происхождение важнее календарного возраста. Перед длительной аэрацией попробуйте небольшой образец; зрелое Champagne обычно не декантируют автоматически. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки.

Производитель
Ulysse Collin
Цвет
Белое
Сахар: игристые вина
Экстра-брют
Страна
Франция
Регион
Шампань
Аппелласьон
Champagne
Сортовой состав
Купажное
Сорта винограда
Шардоне, Пино Нуар
Ароматический профиль
Цитрусы, Белые фрукты, Выпечка, Минеральные ноты
Гастрономические сочетания
Морепродукты, Рыба, Птица
Классификация
Франция:AOC
Год урожая
2016
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

Традиционный метод; в источниках стиль Collin связан с отдельными участками, выдержкой в бочках и длительным временем до дегоржажа.

Оценки критиков — винтаж 2016

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Точная профессиональная числовая оценка именно этого релиза/дегоржажа в использованных источниках не найдена; рейтинг другого урожая или партии не переносился. Отдельные конкурсные медали или редакционные награды не добавлялись без прямого подтверждения. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Ulysse Collin Le Jardin d'Ulysse Extra Brut 2016

92 271,13 ₽

Ulysse Collin Le Jardin d'Ulysse Extra Brut 2016 — белое Champagne урожая 2016 от Ulysse Collin. Мощное, винное Champagne с жёлтой сливой, орехами, карамелью, цитрусом и выраженной дубовой/минеральной структурой. Формат бутылки — 0,75 л.

Производитель:
Ulysse Collin
Сорт винограда:
Шардоне, Пино Нуар
Регион:
Шампань
Год урожая:
2016

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.