Каталог / Grands Echezeaux

Характер вина

Для этого Grand Cru характерна глубокая, длинная структура: красные и тёмные ягоды, цветочные, пряные и минеральные нюансы, которые с возрастом переходят в более землистый спектр. Описание отделяет подтверждённые свойства кюве/винтажа от общих черт аппелласьона: данные другого года не выдаются за факты этой бутылки.

Происхождение и винтаж

Grands-Echezeaux — Grand Cru Côte de Nuits между Clos de Vougeot и Echezeaux. Это отдельная AOC Grand Cru; её нельзя сводить к более широкому Echezeaux. Карточка относится к урожаю 2021 года и формату 0,75 л.

Как сделано вино

Официальная карточка Grands-Echezeaux указывает 100% Pinot Noir, ручной сбор и сортировку, гребнеотделение по качеству урожая и выдержку в 100% новых дубовых бочках.

Подача и сочетания

Редакционный ориентир подачи — 15–17 °C. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина и блюда с грибами; лучше избегать сладких и чрезмерно острых соусов, которые перекроют нюансы вина.

Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Молодому закрытому вину воздух добавляйте постепенно; зрелую бутылку переливайте прежде всего для аккуратного отделения осадка.

Сейчас или в погреб

Это молодой для своего уровня бургундский релиз. Его можно пробовать с постепенной аэрацией, но структура Premier/Grand Cru позволяет рассматривать дальнейшую выдержку при стабильной температуре и влажности. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Mongeard-Mugneret
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Grands-Echezeaux Grand Cru
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Пино Нуар
Ароматический профиль
Красные ягоды, Тёмные ягоды, Пряности, Минеральные ноты
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Утка, Дичь, Говядина
Классификация
Франция:AOC, Франция:Grand Cru
Год урожая
2021
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

Официальная карточка Grands-Echezeaux указывает 100% Pinot Noir, ручной сбор и сортировку, гребнеотделение по качеству урожая и выдержку в 100% новых дубовых бочках.

Оценки критиков — винтаж 2021

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Рейтинги относятся только к Domaine Mongeard-Mugneret Grands Echezeaux 2021; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Domaine Mongeard-Mugneret Grands Echezeaux 2021

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

Domaine Mongeard-Mugneret Grands Echezeaux 2021 — красное сухое вино из Бургундии, Grands-Echezeaux Grand Cru. Для этого Grand Cru характерна глубокая, длинная структура: красные и тёмные ягоды, цветочные, пряные и минеральные нюансы, которые с возрастом переходят в более землистый спектр. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Mongeard-Mugneret
Сорт винограда:
Пино Нуар
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2021

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.