Grands-Échézeaux вошёл в палитру Anne Gros с урожая 2022. Небольшой участок площадью 0,37 га продолжает семейную историю Гро. Этот великий терруар Флаже-Эшезо раскрывает глубину Пино Нуар через тонкую ароматическую палитру и продолжительный вкус.
Анн Гро продолжила дело своего отца Франсуа в 1988 году. Хозяйство в Вон-Романе выросло из семейного наследия и нескольких выдающихся участков. Сегодня рядом с Анн работают её дети, сохраняя внимание к каждому винограднику.
Почерк дома узнаётся по чистому плоду, мягкости и тонкой фактуре. Бережная работа с ягодами помогает Пино Нуар раскрывать характер места, сохраняя удовольствие и гармонию вкуса.
2022 — первый урожай Grands-Échézeaux в исполнении Anne Gros. Вино раскрывает деликатный плод и цветочную палитру. Живая свежесть и зрелые танины соединяются в тонком, гармоничном вкусе.
Малина, красные ягоды и цветочные оттенки сопровождаются тонкими пряностями. Вкус свежий и изящный. Зрелые танины поддерживают деликатную глубину и плавное развитие.
Отобранный Пино Нуар полностью отделяют от гребней и бережно сбраживают в стальных чанах. Вино поступает в погреб самотёком и созревает в дубовых бочках. Деликатная работа сохраняет чистоту плода и тонкость танинов.
Начните с 15 °C и просторного бокала для Пино Нуар. Дайте первой порции раскрыться. Утка, запечённая птица, телятина или блюдо с лесными грибами подчеркнут глубину плода и тонкость фактуры. Аэрацию выбирайте по развитию вина в бокале.
Стандартная бутылка удобна для гастрономического ужина и сравнительной дегустации. Несколько небольших наливов в одинаковые бокалы позволяют проследить развитие вина и точнее сопоставить разные участки или урожаи.
Храните бутылку в темноте при стабильных 10–13 °C, без вибраций и вдали от источников сильных запахов. Бутылке с пробкой подходит горизонтальное положение. Для коллекционного сравнения сохраняйте заметки о подаче и впечатлениях от каждого урожая.
Отобранный Пино Нуар полностью отделяют от гребней и бережно сбраживают в стальных чанах. Вино поступает в погреб самотёком и созревает в дубовых бочках. Деликатная работа сохраняет чистоту плода и тонкость танинов.
Anne Gros
Первый Grands-Échézeaux Anne Gros: урожай 2022 с малиной, цветочными оттенками и пряностями; тонкий гармоничный Grand Cru.
