Участок Les Loachausses вернулся в хозяйство в 2007 году. Корни лоз уходят в глубокую коричневую землю с камнями и небольшими ископаемыми. Эшезо Anne Gros раскрывает чувственный Пино Нуар с округлой фактурой и зрелыми танинами.
Анн Гро продолжила дело своего отца Франсуа в 1988 году. Хозяйство в Вон-Романе выросло из семейного наследия и нескольких выдающихся участков. Сегодня рядом с Анн работают её дети, сохраняя внимание к каждому винограднику.
Почерк дома узнаётся по чистому плоду, мягкости и тонкой фактуре. Бережная работа с ягодами помогает Пино Нуар раскрывать характер места, сохраняя удовольствие и гармонию вкуса.
Échézeaux 2022 раскрывает светлую, ароматную сторону Пино Нуар. Зрелость плода сохраняет тонкость и изящество. Продолжительный вкус развивается плавно, позволяя насладиться глубиной Grand Cru.
Красные ягоды раскрываются в тонком, многослойном букете. Вкус свежий и изящный, с деликатной фактурой и зрелыми танинами. Продолжительный финал сохраняет ясность плода.
Отобранный Пино Нуар полностью отделяют от гребней и бережно сбраживают в стальных чанах. Вино поступает в погреб самотёком и созревает в дубовых бочках. Деликатная работа сохраняет чистоту плода и тонкость танинов.
Начните с 15 °C и просторного бокала для Пино Нуар. Дайте первой порции раскрыться. Утка, запечённая птица, телятина или блюдо с лесными грибами подчеркнут глубину плода и тонкость фактуры. Аэрацию выбирайте по развитию вина в бокале.
Стандартная бутылка удобна для гастрономического ужина и сравнительной дегустации. Несколько небольших наливов в одинаковые бокалы позволяют проследить развитие вина и точнее сопоставить разные участки или урожаи.
Храните бутылку в темноте при стабильных 10–13 °C, без вибраций и вдали от источников сильных запахов. Бутылке с пробкой подходит горизонтальное положение. Для коллекционного сравнения сохраняйте заметки о подаче и впечатлениях от каждого урожая.
Отобранный Пино Нуар полностью отделяют от гребней и бережно сбраживают в стальных чанах. Вино поступает в погреб самотёком и созревает в дубовых бочках. Деликатная работа сохраняет чистоту плода и тонкость танинов.
Anne Gros
Échézeaux 2022: ароматные красные ягоды, свежесть и тонкая фактура; изящный Grand Cru с долгим вкусом.
