Каталог / Clos Vougeot Grand Cru VV

Характер вина

Clos de Vougeot Vieilles Vignes 2012 имеет фиксированные 92 Burghound и 18,5/20 Jancis Robinson. Красная и тёмная вишня, лесные ягоды, цветы, специи и минеральные оттенки соединяются с глубокой, длинной структурой Grand Cru. У бутылки этого возраста возможны подлесок, кожа, сухие специи и другие третичные оттенки, но фактический профиль определяется хранением. Ароматические формулировки здесь — редакционная интерпретация подтверждённого происхождения и доступных дегустационных материалов; данные другого винтажа не выдаются за факты этой бутылки.

Происхождение и винтаж

Бургундия, Clos de Vougeot Grand Cru; уровень Grand Cru. Карточка относится к урожаю 2012 года и формату 0,75 л. Сорт: Пино Нуар.

Как сделано вино

Domaine Ponsot традиционно стремится к максимально точной передаче участка и не требует агрессивной экстракции. Конкретные технологические цифры для этих винтажей не переносятся из других лет, если они не указаны в источнике.

Подача и сочетания

Редакционный ориентир подачи — 15–17 °C. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина, грибы и блюда с трюфелем. Перед декантацией сначала попробуйте небольшую порцию: молодому закрытому вину воздух добавляют постепенно, зрелую бутылку переливают прежде всего для отделения осадка.

Сейчас или в погреб

Вино уже может развивать вторичные и третичные оттенки, но хороший экземпляр способен сохранять запас эволюции. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Ponsot
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Clos de Vougeot Grand Cru
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Пино Нуар
Ароматический профиль
Красные ягоды, Тёмные ягоды, Цветы, Пряности, Минеральные ноты
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Утка, Дичь, Говядина
Классификация
Франция:AOC, Франция:Grand Cru
Год урожая
2012
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

Domaine Ponsot традиционно стремится к максимально точной передаче участка и не требует агрессивной экстракции. Конкретные технологические цифры для этих винтажей не переносятся из других лет, если они не указаны в источнике.

Оценки критиков — винтаж 2012

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Рейтинги относятся только к Clos Vougeot Grand Cru VV 2012; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Domaine Ponsot Clos Vougeot Grand Cru VV 2012

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

Нет в наличии

Domaine Ponsot Clos Vougeot Grand Cru VV 2012 — красное сухое вино из Франции, Clos de Vougeot Grand Cru. Clos de Vougeot Vieilles Vignes 2012 имеет фиксированные 92 Burghound и 18,5/20 Jancis Robinson. Красная и тёмная вишня, лесные ягоды, цветы, специи и минеральные оттенки соединяются с глубокой, длинной структурой Grand Cru. У бутылки этого возраста возможны подлесок, кожа, сухие специи и другие третичные оттенки, но фактический профиль определяется хранением. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Ponsot
Сорт винограда:
Пино Нуар
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2012

Доступность уточняет консультант.

Уточнить у консультанта

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.