Каталог / Charmes-Chambertin Mg

Характер вина

Dominique Laurent известен парцелльными бургундскими кюве и длительной работой с дубом; конкретные параметры выдержки зависят от вина и года. Красная и тёмная вишня, лесные ягоды, цветы, специи и минеральные оттенки соединяются с глубокой, длинной структурой Grand Cru. Ароматические формулировки здесь — редакционная интерпретация подтверждённого происхождения и доступных дегустационных материалов; данные другого винтажа не выдаются за факты этой бутылки.

Происхождение и винтаж

Бургундия, Charmes-Chambertin Grand Cru; уровень Grand Cru. Карточка относится к урожаю 2015 года и формату 1,5 л. Сорт: Пино Нуар.

Как сделано вино

Dominique Laurent традиционно работает малыми парцелльными партиями и уделяет большое внимание élevage в дубе. Конкретная доля целых гроздей, нового дуба и срок выдержки не реконструируются по данным другого кюве или года.

Подача и сочетания

Редакционный ориентир подачи — 15–17 °C. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина, грибы и блюда с трюфелем. Перед декантацией сначала попробуйте небольшую порцию: молодому закрытому вину воздух добавляют постепенно, зрелую бутылку переливают прежде всего для отделения осадка.

Сейчас или в погреб

Вино уже может развивать вторичные и третичные оттенки, но хороший экземпляр способен сохранять запас эволюции. Формат 1,5 л обычно развивается медленнее стандартной бутылки при одинаково хорошем хранении. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Dominique Laurent
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Charmes-Chambertin Grand Cru
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Пино Нуар
Ароматический профиль
Красные ягоды, Тёмные ягоды, Цветы, Пряности, Минеральные ноты
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Утка, Дичь, Говядина
Классификация
Франция:AOC, Франция:Grand Cru
Год урожая
2015
Объём
1,5 л
Крепость
13,5%

Винификация и выдержка

Dominique Laurent традиционно работает малыми парцелльными партиями и уделяет большое внимание élevage в дубе. Конкретная доля целых гроздей, нового дуба и срок выдержки не реконструируются по данным другого кюве или года.

Оценки критиков — винтаж 2015

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Рейтинги относятся только к Charmes-Chambertin Mg 2015; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Dominique Laurent Charmes-Chambertin Mg 2015

ФранцияТихие вина

74 788,18 ₽

Dominique Laurent Charmes-Chambertin Mg 2015 — красное сухое вино из Франции, Charmes-Chambertin Grand Cru. Dominique Laurent известен парцелльными бургундскими кюве и длительной работой с дубом; конкретные параметры выдержки зависят от вина и года. Красная и тёмная вишня, лесные ягоды, цветы, специи и минеральные оттенки соединяются с глубокой, длинной структурой Grand Cru. Формат — 1,5 л.

Производитель:
Dominique Laurent
Сорт винограда:
Пино Нуар
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2015

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.