Pommery Réserve Guerlain Brut Millésimé 1983 Magnum — зрелое шампанское, для которого на первый план выходят орехи, выпечка, сухофрукты и пряные нюансы; крупный формат способен сохранять свежесть дольше стандартной бутылки.
Аукционные каталоги подтверждают именно Pommery Réserve Guerlain Brut Millésimé 1983 в магнумах. Это отдельный коллекционный выпуск, не тождественный Cuvée Louise.
Точный сортовой состав, dosage и дата дегоржажа этого специального выпуска в открытых источниках не установлены; они не реконструируются по другим винтажам Pommery.
Подавайте при 9–11 °C. Гастрономический ориентир — птица, твёрдые сыры. Для зрелой бутылки лучше избегать слишком острой и сладкой кухни, чтобы сохранить нюансы выдержки.
Редакционная рекомендация: для шампанского и других игристых вин начинайте с небольшого бокала и следите за изменением температуры; для тихих вин — используйте бокал соответствующего типа. Не назначайте длительную аэрацию только по возрасту бутылки: сначала оцените её состояние после открытия.
Вино можно рассматривать для подачи сейчас; у молодых релизов возможен дальнейший запас развития, а у зрелых — решение определяется прежде всего сохранностью конкретной бутылки. Для старых и редких бутылок история хранения, уровень вина и состояние укупорки важнее общего прогноза по урожаю. Обсудите с сомелье подготовку конкретного экземпляра.
Réserve Guerlain Brut Millésimé 1983, magnum 1.5 L; крепость 12,5% указана в карточке товара. Остальные параметры требуют проверки оригинальной этикетки.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Цена по запросу
Pommery Réserve Guerlain Brut Millésimé 1983 Magnum — коллекционный Brut Millésimé 1983, специальная Réserve Guerlain, в магнуме 1,5 л. Формат — 1,5 л.
