Каталог / Bourgogne Rouge

Характер вина

Это более непосредственная региональная интерпретация Pinot Noir: свежий красный фрукт, лёгкая пряность и гибкая текстура без попытки имитировать плотность Premier/Grand Cru. Описание отделяет подтверждённые свойства кюве/винтажа от общих черт аппелласьона: данные другого года не выдаются за факты этой бутылки.

Происхождение и винтаж

Bourgogne AOC — региональный уровень Бургундии. Здесь важнее точность производителя и участка происхождения, чем попытка приписать вину классификацию village или Premier Cru. Карточка относится к урожаю 2021 года и формату 0,75 л.

Как сделано вино

Для Bourgogne Pinot Noir хозяйство указывает ручной сбор, сортировку, полное гребнеотделение и выдержку в бочках, уже использованных для двух вин.

Подача и сочетания

Редакционный ориентир подачи — 15–17 °C. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина и блюда с грибами; лучше избегать сладких и чрезмерно острых соусов, которые перекроют нюансы вина.

Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Молодому закрытому вину воздух добавляйте постепенно; зрелую бутылку переливайте прежде всего для аккуратного отделения осадка.

Сейчас или в погреб

Вино уже можно пробовать, сохраняя акцент на свежести и чистоте Pinot Noir; несколько лет выдержки могут добавить вторичные нюансы, если бутылка хранится стабильно. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Mongeard-Mugneret
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Bourgogne
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Пино Нуар
Ароматический профиль
Красные ягоды, Цветы, Пряности, Минеральные ноты
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Утка, Дичь, Говядина
Классификация
Франция:AOC
Год урожая
2021
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

Для Bourgogne Pinot Noir хозяйство указывает ручной сбор, сортировку, полное гребнеотделение и выдержку в бочках, уже использованных для двух вин.

Оценки критиков — винтаж 2021

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Рейтинги относятся только к Domaine Mongeard-Mugneret Bourgogne Rouge 2021; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Domaine Mongeard-Mugneret Bourgogne Rouge 2021

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

Domaine Mongeard-Mugneret Bourgogne Rouge 2021 — красное сухое вино из Бургундии, Bourgogne. Это более непосредственная региональная интерпретация Pinot Noir: свежий красный фрукт, лёгкая пряность и гибкая текстура без попытки имитировать плотность Premier/Grand Cru. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Mongeard-Mugneret
Сорт винограда:
Пино Нуар
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2021

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.