Pellans 2020 — белое сухое Шардоне Kei Shiogai с бургундской свежестью и выраженной текстурой
Pellans 2020 подтверждается как Bourgogne Blanc Kei Shiogai; происхождение и сорт не переносились с других кюве. Вино происходит из Бургундии и производится из сорта Шардоне.
Для кюве описывается бочковая работа, однако точный режим выдержки и доля нового дуба не присваиваются без отдельного техлиста.
Подавайте при 11–13 °C в бокале для белой Бургундии. В гастрономии уместны морская рыба, морепродукты, птица или телятина в деликатном соусе; слишком сладкие и острые сопровождения лучше исключить.
Редакционная рекомендация: начинайте с небольшой порции и оценивайте фактическое раскрытие бутылки. Температуру и аэрацию корректируйте по состоянию вина; для зрелых экземпляров бережное обращение важнее заранее заданного времени в декантере.
Сочетание кислотности, концентрации и происхождения позволяет рассматривать бутылку для выдержки, однако решение зависит от условий хранения и предпочтительной стадии зрелости. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
Для кюве описывается бочковая работа, однако точный режим выдержки и доля нового дуба не присваиваются без отдельного техлиста.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Цена по запросу
Нет в наличии
Kei Shiogai Bourgogne Blanc Pellans 2020 — белое сухое вино из Шардоне, Бургундия. Pellans 2020 — белое сухое Шардоне Kei Shiogai с бургундской свежестью и выраженной текстурой. Формат — 0,75 л.
Доступность уточняет консультант.
Уточнить у консультанта
