Robert Parker Wine Advocate
Оценка относится к Domaine Georges Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 13.5% 2021.
Источник оценки ↗
2021 Bonnes-Mares — шелковистый и элегантный, с цветочным верхом, ягодной сердцевиной и серьёзной, но не тяжёлой структурой. Описание разделяет свойства конкретного винтажа и общие черты кюве: данные соседних урожаев не выдаются за характеристики этой бутылки.
Bonnes-Mares — Grand Cru на границе Chambolle-Musigny и Morey-Saint-Denis. Roumier владеет участками на разных типах почв, что даёт сочетание силы и минеральной точности. Для карточки 2021 года уровень аппелласьона нормализован по проверенным источникам, а не только по торговому названию.
Официальный материал подтверждает Пино Нуар, ручной сбор и дубовую выдержку; точные параметры меняются по году.
Редакционная рекомендация: начните подачу при 15–17 °C в бокале для Пино Нуар. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина или блюда с грибами; избегайте сладких и чрезмерно острых соусов.
Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Молодому закрытому вину воздух добавляйте постепенно; зрелую бутылку переливайте прежде всего для аккуратного отделения осадка.
Это молодой для своего уровня Бургундии релиз: его можно пробовать с осторожной аэрацией, но структура и происхождение позволяют рассматривать дальнейшую выдержку при стабильном хранении. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
Официальный материал подтверждает Пино Нуар, ручной сбор и дубовую выдержку; точные параметры меняются по году.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Domaine Georges Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 13.5% 2021; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
Цена по запросу
Domaine Georges Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 13.5% 2021 — красное сухое вино из Бургундии, Bonnes-Mares Grand Cru. 2021 Bonnes-Mares — шелковистый и элегантный, с цветочным верхом, ягодной сердцевиной и серьёзной, но не тяжёлой структурой. Формат — 0,75 л.
