Bonnes-Mares 2021 у de Vogüé — красно-синие ягоды, цветы, специи и мощная, но точная структура. Несколько фиксированных критических оценок подтверждают высокий уровень именно 2021. Описание отделяет подтверждённые свойства кюве/винтажа от общих черт аппелласьона: данные другого года не выдаются за факты этой бутылки.
Bonnes-Mares — Grand Cru на границе Chambolle-Musigny и Morey-Saint-Denis. Крю известен сочетанием плотности и минеральной строгости; конкретная пропорция целых гроздей и нового дуба зависит от производителя и года. Карточка относится к урожаю 2021 года и формату 0,75 л.
Винтажные материалы Comte Georges de Vogüé подтверждают отдельную винификацию каждого Grand/Premier Cru и выдержку в дубе; доля целых гроздей и новых бочек меняется по году. Для 2021 Bonnes-Mares, например, профильный источник указывает заметное использование целых гроздей.
Редакционный ориентир подачи — 15–17 °C. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина и блюда с грибами; лучше избегать сладких и чрезмерно острых соусов, которые перекроют нюансы вина.
Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Молодому закрытому вину воздух добавляйте постепенно; зрелую бутылку переливайте прежде всего для аккуратного отделения осадка.
Это молодой для своего уровня бургундский релиз. Его можно пробовать с постепенной аэрацией, но структура Premier/Grand Cru позволяет рассматривать дальнейшую выдержку при стабильной температуре и влажности. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
Винтажные материалы Comte Georges de Vogüé подтверждают отдельную винификацию каждого Grand/Premier Cru и выдержку в дубе; доля целых гроздей и новых бочек меняется по году. Для 2021 Bonnes-Mares, например, профильный источник указывает заметное использование целых гроздей.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes Mares 2021; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
111 696,63 ₽
Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes Mares 2021 — красное сухое вино из Бургундии, Bonnes-Mares Grand Cru. Bonnes-Mares 2021 у de Vogüé — красно-синие ягоды, цветы, специи и мощная, но точная структура. Несколько фиксированных критических оценок подтверждают высокий уровень именно 2021. Формат — 0,75 л.
