Зрелый prestige Champagne с цитрусом, белыми фруктами, бриошью, мёдом и мелом; Rosé добавляет сухую вишню, гранат, специи и дымные оттенки. Среди подтверждённых оценок: Vinous — 94/100, Robert Parker Wine Advocate — 93/100, Wine Spectator — 92/100.
Архивные винтажные Ruinart в профильных источниках идентифицируются как Dom Ruinart — prestige cuvée дома; Blanc de Blancs строится на Chardonnay Grand Cru, Rosé — на Chardonnay с Pinot Noir. Исходное название каталога сокращено до Ruinart Blanc de Blancs/Rosé; винтаж и профиль источников соответствуют Dom Ruinart. На странице представлен урожай 1996 года.
Традиционный метод и продолжительная выдержка на осадке. Для старых бутылок точный disgorgement критически влияет на профиль, поэтому он не реконструируется без данных этикетки.
Подавайте примерно при 9–12 °C в бокале тюльпан или небольшом бокале для белого вина. Подходящие сочетания: морепродукты, рыба, птица. Для зрелых бутылок лучше избегать чрезмерно острых и сладких соусов, чтобы сохранить нюансы шампанского.
При безупречном хранении такой релиз способен развиваться в бутылке; для зрелых экземпляров состояние и происхождение важнее календарного возраста. Перед длительной аэрацией попробуйте небольшой образец; зрелое Champagne обычно не декантируют автоматически. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки.
Традиционный метод и продолжительная выдержка на осадке. Для старых бутылок точный disgorgement критически влияет на профиль, поэтому он не реконструируется без данных этикетки.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Найдены 4 профессиональных/редакционных оценок, относящихся к указанному винтажу или cuvée. Отдельные конкурсные медали или редакционные награды не добавлялись без прямого подтверждения. Исходное название каталога сокращено до Ruinart Blanc de Blancs/Rosé; винтаж и профиль источников соответствуют Dom Ruinart. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
Цена по запросу
Нет в наличии
Dom Ruinart Blanc de Blancs 1996 — белое Champagne урожая 1996 от Ruinart. Зрелый prestige Champagne с цитрусом, белыми фруктами, бриошью, мёдом и мелом; Rosé добавляет сухую вишню, гранат, специи и дымные оттенки. Формат бутылки — 0,75 л.
Доступность уточняет консультант.
Уточнить у консультанта
