Argonne Rosé раскрывает винную глубину Аи Grand Cru. Пино Нуар, Шардоне и красное вино Аи соединяют ягодный характер с тонкой пряностью. Аргоннский дуб и долгое созревание придают кюве богатую фактуру и благородную сложность.
История Henri Giraud связана с Аи с 1625 года. Семейный дом соединяет характер этого знаменитого Grand Cru с глубиной дуба Аргоннского леса — важной частью собственной винодельческой традиции.
Выбор дерева и работа с бочкой помогают раскрыть зрелость плода и благородную фактуру. Долгое созревание добавляет хлебную и ореховую сложность. Шампанское Henri Giraud узнаётся по винной глубине, выразительной пряности и минеральному послевкусию.
Argonne Rosé 2004 — редкий коллекционный выпуск из одной бочки Аргоннского дуба с добавлением красного вина Аи. Долгое созревание углубило фактуру и пряную сложность. Дегоржаж 8 апреля 2019 года завершил выдержку этого выпуска.
Зрелый характер плода раскрывается с богатой восточной пряностью. Вкус глубокий и выразительный, с благородной фактурой. Живая свежесть придаёт насыщенности гармонию и поддерживает продолжительное послевкусие.
Кюве созревало в бочке из Аргоннского дуба, соединяя характер Аи с глубиной дерева. Дальнейшая выдержка на осадке в бутылке углубила ароматическую сложность. Ручная работа и традиционное оформление с аграфом подчёркивают коллекционный характер выпуска.
Подавайте при 10–12 °C в просторном бокале, оставляя место для раскрытия ягодного и пряного аромата. Несколько небольших наливов позволят проследить развитие фактуры и послевкусия.
Предлагаем утку, телятину, лосося или блюда с лесными грибами. Деликатная обжарка и умеренная сладость соуса подчеркнут глубину розового шампанского.
Стандартная бутылка удобна для гастрономического ужина и сравнительной дегустации. Несколько небольших наливов в одинаковые бокалы позволяют проследить развитие вина и точнее сопоставить разные участки или урожаи.
Храните бутылку в темноте при стабильных 10–13 °C, без вибраций и вдали от источников сильных запахов. Бутылке с пробкой подходит горизонтальное положение. Для коллекционного сравнения сохраняйте заметки о подаче и впечатлениях от каждого урожая.
Кюве созревало в бочке из Аргоннского дуба, соединяя характер Аи с глубиной дерева. Дальнейшая выдержка на осадке в бутылке углубила ароматическую сложность. Ручная работа и традиционное оформление с аграфом подчёркивают коллекционный характер выпуска.
Henri Giraud
Henri Giraud Argonne Rosé 2004: редкий выпуск одной бочки, зрелый плод и восточная пряность, глубокая фактура и живая свежесть.
