Fût de Chêne MV Rosé соединяет несколько урожаев и глубину красного вина Аи. Пино Нуар и Шардоне раскрывают богатую фактуру, яркий плод и тонкую минеральность. Аргоннский дуб добавляет благородную пряность, сохраняя выразительный характер розового кюве.
История Henri Giraud связана с Аи с 1625 года. Семейный дом соединяет характер этого знаменитого Grand Cru с глубиной дуба Аргоннского леса — важной частью собственной винодельческой традиции.
Выбор дерева и работа с бочкой помогают раскрыть зрелость плода и благородную фактуру. Долгое созревание добавляет хлебную и ореховую сложность. Шампанское Henri Giraud узнаётся по винной глубине, выразительной пряности и минеральному послевкусию.
Fût de Chêne MV Rosé соединяет несколько урожаев с красным вином Аи. Богатая ягодная палитра раскрывается вместе с винной глубиной и свежестью. Кюве обладает выразительной фактурой, которая особенно красиво развивается за гастрономическим ужином.
Красные ягоды и красный апельсин сопровождаются тонкими пряными и дубовыми оттенками. Вкус глубокий, насыщенный и гармоничный. Минеральная свежесть сохраняет ясность плода и поддерживает продолжительный, выразительный финал.
Винификация и выдержка в дубе Аргоннского леса углубляют плод и придают ему благородную пряность. Вторичное брожение в бутылке и созревание на осадке добавляют тонкость пузырьков, хлебную сложность и объёмную фактуру.
Подавайте при 10–12 °C в просторном бокале, оставляя место для раскрытия ягодного и пряного аромата. Несколько небольших наливов позволят проследить развитие фактуры и послевкусия.
Предлагаем утку, телятину, лосося или блюда с лесными грибами. Деликатная обжарка и умеренная сладость соуса подчеркнут глубину розового шампанского.
Магнум содержит вдвое больше вина, чем стандартная бутылка. Этот формат подходит для коллекционного ужина с несколькими участниками: каждый сможет вернуться к одному вину и увидеть, как оно меняется в бокале.
Храните бутылку в темноте при стабильных 10–13 °C, без вибраций и вдали от источников сильных запахов. Бутылке с пробкой подходит горизонтальное положение. Для коллекционного сравнения сохраняйте заметки о подаче и впечатлениях от каждого урожая.
Винификация и выдержка в дубе Аргоннского леса углубляют плод и придают ему благородную пряность. Вторичное брожение в бутылке и созревание на осадке добавляют тонкость пузырьков, хлебную сложность и объёмную фактуру.
Henri Giraud
Henri Giraud Fût de Chêne MV Rosé, магнум: ягодная глубина, красный апельсин и тонкая пряность, богатый свежий вкус.
