Le Capitaine 2016 занимает особое место в линейке G.: этот выпуск связан с последним урожаем, над которым работал Дени Дюбурдьё. Вино соединяет насыщенность южноафриканского плода с вниманием к структуре и равновесию.
Маркус Дель Монего MW в Tastingbook описывает бузину, смородину и ежевику, деликатные тона обжаренного дуба, ванили и пряного печенья. Он подчёркивает глубину, свежую кислотность и продолжительность вкуса. Речь идёт об опубликованном впечатлении от винтажа, а не о дегустации бутылки из этого каталога.
По карточке 4G Wines на Port2Port, урожай 2016 объединяет Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо из Западного Кейпа.
Сезон описан как сухой, ранний и непродолжительный; небольшие ягоды потребовали особенно внимательного отбора.
Собранный вручную виноград проходил отделение гребней и двойную сортировку. Брожение велось в дубовых и стальных ёмкостях с контролем температуры. Выдержка урожая 2016 — 18 месяцев во французских бочках, частично новых.
Редакционная рекомендация: начните подачу при 16–18 °C, используя большой бокал. К вину можно выбрать каре ягнёнка, запечённую говядину или оленину с несладким ягодным соусом. Умеренное количество специй позволит различить травяные и ягодные оттенки.
Не назначайте длительную декантацию заранее. Сначала оцените аромат и танины небольшого образца; закрытому вину можно дать воздух постепенно. Осадок отделяйте аккуратным переливанием, не встряхивая бутылку.
Концентрация и свежесть в отзыве критика позволяют рассматривать Le Capitaine для выдержки. Однако срок дальнейшего хранения нельзя определить по одному названию. Для выбора между ужином и погребом важны происхождение бутылки, уровень вина и состояние укупорки. Обсудите с сомелье конкретный экземпляр.
Ручной сбор и двойная сортировка; брожение в дубе и нержавеющей стали. Выдержка — 18 месяцев во французских бочках, часть которых новая. Состав 2016 года: Сира, Каберне Совиньон, Пти Вердо.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к 4G G. Le Capitaine 2016. Отдельные подтверждённые конкурсные медали или редакционные награды в использованных источниках не обнаружены; отсутствие записи не означает отсутствие исторического признания. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
53 420,13 ₽
G. Le Capitaine 2016 — красное сухое вино 4G Wines из Западного Кейпа. Тёмные ягоды и пряности сочетаются с глубиной вкуса и свежестью; бутылка 0,75 л.
