Каталог / Vosne-Romanee

Характер вина

Domaine Jean-Yves Bizot Vosne-Romanee 1999 передаёт пряно-цветочный характер Vosne-Romanée, красные ягоды и тонкую, свежую танинную структуру. Это описание построено по карточкам конкретного кюве и винтажа там, где они доступны; общие характеристики соседних лет не выдаются за свойства этой бутылки.

Происхождение и винтаж

iDealwine подтверждает Vosne-Romanée Vieilles Vignes Bizot 1999 из Pinot Noir; исходная запись не содержит Vieilles Vignes, поэтому это уточнение не перенесено в title без этикетки.

Как сделано вино

Для Domaine Bizot подтверждаются ручная работа, минимальное вмешательство и розлив без фильтрации; точный режим бочки и доля нового дуба не переносились между винтажами, если не было отдельной карточки.

Подача и сочетания

Редакционная рекомендация: начните подачу при 15–17 °C в подходящем бокале. Подойдут утка, телятина, дичь или блюда с грибами; соус лучше оставить несладким и умеренно пряным.

Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Цель переливания для зрелой бутылки — прежде всего аккуратно отделить осадок; для молодого закрытого вина контакт с воздухом лучше увеличивать постепенно.

Сейчас или в погреб

Для зрелого винтажа решение об открытии сейчас важнее формального прогноза хранения: проверьте уровень вина, пробку и историю хранения. Длительную аэрацию не назначайте автоматически. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Jean-Yves Bizot
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Vosne-Romanée
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Пино Нуар
Ароматический профиль
Красные ягоды, Цветы, Пряности
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Птица, Телятина, Грибы
Классификация
Франция:AOC
Год урожая
1999
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

Для Domaine Bizot подтверждаются ручная работа, минимальное вмешательство и розлив без фильтрации; точный режим бочки и доля нового дуба не переносились между винтажами, если не было отдельной карточки.

Оценки критиков — винтаж 1999

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Рейтинги относятся только к Domaine Jean-Yves Bizot Vosne-Romanee 1999; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Domaine Jean-Yves Bizot Vosne-Romanee 1999

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

Domaine Jean-Yves Bizot Vosne-Romanee 1999 — красное сухое вино из Бургундии, Vosne-Romanée. Передаёт пряно-цветочный характер Vosne-Romanée, красные ягоды и тонкую, свежую танинную структуру. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Jean-Yves Bizot
Сорт винограда:
Пино Нуар
Регион:
Бургундия
Год урожая:
1999

Vosne-Romanee
Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.