Профиль Premier Cru строится вокруг красной вишни и малины, цветов, специй и минеральной свежести; текстура тонкая, но рассчитанная на развитие. Описание отделяет подтверждённые свойства кюве/винтажа от общих черт аппелласьона: данные другого года не выдаются за факты этой бутылки.
Это Vosne-Romanée Premier Cru: Пино Нуар с классифицированного участка Côte de Nuits. Для карточки сохранён именно уровень Premier Cru; данные соседних виноградников и винтажей не переносятся. Cros Parantoux — крошечный Premier Cru высоко на склоне Vosne-Romanée, над Richebourg; участок известен каменистыми, прохладными условиями и выразительной кислотностью. Карточка относится к урожаю 2021 года и формату 1,5 л.
Для Méo-Camuzet документированы строгая сортировка, несколько дней холодной мацерации, естественное брожение и длительный élevage в дубе. Доля нового дуба определяется участком и годом; в карточку не переносятся цифры соседнего винтажа.
Редакционный ориентир подачи — 15–17 °C. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина и блюда с грибами; лучше избегать сладких и чрезмерно острых соусов, которые перекроют нюансы вина.
Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Молодому закрытому вину воздух добавляйте постепенно; зрелую бутылку переливайте прежде всего для аккуратного отделения осадка.
Это молодой для своего уровня бургундский релиз. Его можно пробовать с постепенной аэрацией, но структура Premier/Grand Cru позволяет рассматривать дальнейшую выдержку при стабильной температуре и влажности. Формат 1,5 л обычно эволюционирует медленнее стандартной бутылки, но это преимущество работает только при корректном хранении. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
Для Méo-Camuzet документированы строгая сортировка, несколько дней холодной мацерации, естественное брожение и длительный élevage в дубе. Доля нового дуба определяется участком и годом; в карточку не переносятся цифры соседнего винтажа.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanee 1er Cru 'Cros Parantoux' 2021; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
689 605,25 ₽
Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanee 1er Cru 'Cros Parantoux' 2021 — красное сухое вино из Бургундии, Vosne-Romanée Premier Cru. Профиль Premier Cru строится вокруг красной вишни и малины, цветов, специй и минеральной свежести; текстура тонкая, но рассчитанная на развитие. Формат — 1,5 л.
