Aux Brûlées 2010 показывает более пряную и насыщенную сторону Vosne-Romanée: тёмная вишня, специи, цветочные нюансы и плотный, но точный каркас. Сейчас состояние конкретной бутылки важнее молодёжной первичной фруктовости. Описание отделяет подтверждённые свойства кюве/винтажа от общих черт аппелласьона: данные другого года не выдаются за факты этой бутылки.
Это Vosne-Romanée Premier Cru: Пино Нуар с классифицированного участка Côte de Nuits. Для карточки сохранён именно уровень Premier Cru; данные соседних виноградников и винтажей не переносятся. Aux Brûlées расположен на верхней части склона Vosne-Romanée и классифицирован Premier Cru. Карточка относится к урожаю 2010 года и формату 0,75 л.
Domaine d’Eugénie винифицирует участки раздельно и использует дубовый élevage; по 2010 профильные источники дают винтажные дегустационные ориентиры. Точная доля нового дуба не переносится из другого года.
Редакционный ориентир подачи — 15–17 °C. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина и блюда с грибами; лучше избегать сладких и чрезмерно острых соусов, которые перекроют нюансы вина.
Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Молодому закрытому вину воздух добавляйте постепенно; зрелую бутылку переливайте прежде всего для аккуратного отделения осадка.
Вино уже имеет существенный бутылочный возраст. Хорошо хранившаяся бутылка может быть в сложной зрелой фазе, но разброс между экземплярами растёт; дальнейшую выдержку имеет смысл оценивать по состоянию конкретной бутылки. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
Domaine d’Eugénie винифицирует участки раздельно и использует дубовый élevage; по 2010 профильные источники дают винтажные дегустационные ориентиры. Точная доля нового дуба не переносится из другого года.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Domaine d'Eugénie Vosne-Romanee 1er Cru 'Aux Brulees' 2010; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
Цена по запросу
Domaine d'Eugénie Vosne-Romanee 1er Cru 'Aux Brulees' 2010 — красное сухое вино из Бургундии, Vosne-Romanée Premier Cru. Aux Brûlées 2010 показывает более пряную и насыщенную сторону Vosne-Romanée: тёмная вишня, специи, цветочные нюансы и плотный, но точный каркас. Сейчас состояние конкретной бутылки важнее молодёжной первичной фруктовости. Формат — 0,75 л.
