Robert Parker Wine Advocate
Оценка относится к Hirsch The Bohan-Dillon Pinot Noir 2019.
Источник оценки ↗
The Bohan-Dillon 2019 показывает сочную вишню, малину, лесные травы и специи на свежем, тонком каркасе. Это менее массивное и более непосредственное выражение Hirsch по сравнению с single-block cuvées.
Bohan-Dillon производится Hirsch Vineyards как Sonoma Coast Pinot Noir, ориентированный на выражение прохладного прибрежного характера региона.
Основной сорт — Pinot Noir. Точные данные о whole cluster и проценте нового дуба для конкретного 2019 года не добавлялись без отдельного техлиста.
Подавайте при 14–16 °C в широком бокале для Пино Нуар. Молодому вину достаточно короткой аэрации; зрелые бутылки лучше открывать бережно и не декантировать автоматически. Хорошие сочетания — утка, перепёлка, грибы, лосось и блюда с земляными или пряными акцентами.
Тонкая кислотность и фенольная структура дают потенциал развития, однако окно зрелости зависит от винтажа и хранения. Для бутылок старше десяти лет особенно важно сначала проверить состояние экземпляра и пробки.
Основной сорт — Pinot Noir. Точные данные о whole cluster и проценте нового дуба для конкретного 2019 года не добавлялись без отдельного техлиста.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Hirsch The Bohan-Dillon Pinot Noir 2019. Подтверждённые конкурсные медали или отдельные редакционные награды в использованных источниках не обнаружены; отсутствие записи не означает отсутствие исторического признания. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
29 138,25 ₽
Hirsch The Bohan-Dillon Pinot Noir 2019 — более ранне доступный Sonoma Coast Pinot Noir Hirsch, сохраняющий прохладный прибрежный стиль хозяйства. Формат бутылки — 0,75 л.
