John Gilman
Оценка относится только к Hudelot-Noellat Romanee-St-Vivant 2021: John Gilman 97/100.
Источник оценки ↗
Красная и чёрная вишня, лесная земляника, фиалка, роза, какао, минеральные и солоноватые оттенки; структура сочетает чувственность и точность. Описание разделяет свойства конкретного винтажа и общие черты кюве: данные соседних урожаев не выдаются за характеристики этой бутылки.
Romanée-Saint-Vivant — Grand Cru Vosne-Romanée. У Hudelot-Noëllat участок расположен в северной части крю и происходит из наследия Charles Noëllat. Для карточки 2021 года уровень аппелласьона нормализован по проверенным источникам, а не только по торговому названию.
Вино выдерживается в дубе; доля нового дуба и детали экстракции заметно меняются по году, поэтому в карточке приведены только винтажно подтверждённые сведения.
Редакционная рекомендация: начните подачу при 15–17 °C в бокале для Пино Нуар. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина или блюда с грибами; избегайте сладких и чрезмерно острых соусов.
Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Молодому закрытому вину воздух добавляйте постепенно; зрелую бутылку переливайте прежде всего для аккуратного отделения осадка.
Это молодой для своего уровня Бургундии релиз: его можно пробовать с осторожной аэрацией, но структура и происхождение позволяют рассматривать дальнейшую выдержку при стабильном хранении. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
Вино выдерживается в дубе; доля нового дуба и детали экстракции заметно меняются по году, поэтому в карточке приведены только винтажно подтверждённые сведения.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Hudelot-Noellat Romanee-St-Vivant 2021; данные других винтажей не переносились, а диапазоны оценок не нормализовались до одиночного балла. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
174 829,50 ₽
Domaine Hudelot-Noëllat Romanee-St-Vivant 2021 — красное сухое вино из Бургундии, Romanée-Saint-Vivant Grand Cru. Красная и чёрная вишня, лесная земляника, фиалка, роза, какао, минеральные и солоноватые оттенки; структура сочетает чувственность и точность. Формат — 0,75 л.
