Domaine Jean Pascal & Fils Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumeaux' 2020 сочетает белые и косточковые фрукты, цитрусовую свежесть и выраженную минеральную линию с текстурой серьёзной белой Бургундии. Это описание построено по карточкам конкретного кюве и винтажа там, где они доступны; общие характеристики соседних лет не выдаются за свойства этой бутылки.
iDealwine подтверждает Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux Jean Pascal 2020 и сорт Chardonnay.
Точный режим ферментации и выдержки вносился только при прямом подтверждении конкретного кюве. При отсутствии винтажного техлиста параметры нового дуба и срок не додумывались.
Редакционная рекомендация: начните подачу при 11–13 °C в подходящем бокале. Подойдут морская рыба, гребешки или другие морепродукты, птица либо телятина в деликатном несладком соусе.
Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Цель переливания для зрелой бутылки — прежде всего аккуратно отделить осадок; для молодого закрытого вина контакт с воздухом лучше увеличивать постепенно.
Структура и происхождение позволяют рассматривать дальнейшую выдержку при хорошем хранении, но готовность конкретной бутылки определяется её состоянием и предпочитаемым уровнем зрелости. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
Точный режим ферментации и выдержки вносился только при прямом подтверждении конкретного кюве. При отсутствии винтажного техлиста параметры нового дуба и срок не додумывались.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Domaine Jean Pascal & Fils Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumeaux' 2020; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
Цена по запросу
Domaine Jean Pascal & Fils Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumeaux' 2020 — белое сухое вино из Бургундии, Puligny-Montrachet Premier Cru. Сочетает белые и косточковые фрукты, цитрусовую свежесть и выраженную минеральную линию с текстурой серьёзной белой Бургундии. Формат — 0,75 л.
