Спелая слива, лесная малина, пряность, каштановый мёд и заметная древесная рамка; вино полнотелое, с цепким танином и длинным красноягодным послевкусием.
Pònkler 2018 — single-vineyard Pinot Nero Franz Haas из высокогорного Альто-Адидже. Falstaff оценил урожай в 96/100 и отмечает насыщенный рубиновый цвет, зрелую сливу, лесную малину, пряность и плотный танин. Аппелласьон/категория: Alto Adige DOC; регион: Альто-Адидже; сортовой состав в структурной карточке: Пино Нуар; формат — 0,75 л.
Ферментация в открытых стальных ёмкостях с погружением шапки; далее малолактика и выдержка в барриках. Liberty Wines для 2018 указывает около 12 месяцев в барриках.
Ориентир 15–17 °C. Для зрелых вин температуру держат ближе к нижней границе; гастрономия — утка, телятина, дичь, грибы, тушёное мясо.
Вино можно оценивать сейчас, но лучшие бутылки способны развиваться дальше; решение зависит от винтажа, формата и условий хранения. Обсудите с сомелье конкретную бутылку и сценарий подачи.
Ферментация в открытых стальных ёмкостях с погружением шапки; далее малолактика и выдержка в барриках. Liberty Wines для 2018 указывает около 12 месяцев в барриках.
Карточка сверена по внешним источникам 15 сентября 2026 года. Диапазонные оценки и баллы других винтажей не переносились.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Проверено 15 сентября 2026 года. Рейтинги относятся только к Ponkler 2018; диапазоны и оценки других лет не переносились.
27 195,70 ₽
Franz Haas Ponkler 2018 — красное тихое вино, Alto Adige DOC. Pònkler 2018 — single-vineyard Pinot Nero Franz Haas из высокогорного Альто-Адидже. Falstaff оценил урожай в 96/100 и отмечает насыщенный рубиновый цвет, зрелую сливу, лесную малину, пряность и плотный танин. Формат: 0,75 л.
