Montrachet 2021 — редкое Grand Cru Louis Jadot, сочетающее концентрацию Шардоне с высокой свежестью и минеральной структурой
Вино происходит из Montrachet Grand Cru; урожай 2021 рассматривается отдельно от более тёплого 2020. Вино происходит из Бургундии и производится из сорта Шардоне.
Ферментация и выдержка проходят в дубе. Опубликованные оценки для части критиков представлены диапазонами и потому не превращены в фиксированные баллы.
Подавайте при 11–13 °C в бокале для белой Бургундии. В гастрономии уместны морская рыба, морепродукты, птица или телятина в деликатном соусе; слишком сладкие и острые сопровождения лучше исключить.
Редакционная рекомендация: начинайте с небольшой порции и оценивайте фактическое раскрытие бутылки. Температуру и аэрацию корректируйте по состоянию вина; для зрелых экземпляров бережное обращение важнее заранее заданного времени в декантере.
Сочетание кислотности, концентрации и происхождения позволяет рассматривать бутылку для выдержки, однако решение зависит от условий хранения и предпочтительной стадии зрелости. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
Ферментация и выдержка проходят в дубе. Опубликованные оценки для части критиков представлены диапазонами и потому не превращены в фиксированные баллы.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
116 553 ₽
Louis Jadot Montrachet Grand Cru 2021 — белое сухое вино из Шардоне, Бургундия. Montrachet 2021 — редкое Grand Cru Louis Jadot, сочетающее концентрацию Шардоне с высокой свежестью и минеральной структурой. Формат — 0,75 л.
