Marcassin Vineyard Chardonnay происходит из собственного участка Хелен Тёрли и Джона Ветлауфера на побережье Сономы. Урожай 2012 представляет коллекционное Шардоне с насыщенной фактурой и минеральной глубиной.
Хелен Тёрли и Джон Ветлауфер создают Marcassin Vineyard Chardonnay из собственного виноградника на побережье Сономы. Близость океана и плотные посадки составляют основу происхождения.
Шардоне проходит развитие в новом французском дубе. В дегустации важны глубина фактуры и сохранение минеральной, цветочной и фруктовой ясности.
Marcassin Vineyard Chardonnay 2012 получил 100 баллов Роберта Паркера. Обзор выделяет интенсивность, глубину и выразительную минеральную грань.
Груша и айва сопровождаются жимолостью, белыми цветами и апельсиновым мармеладом. Вкус насыщенный и глубокий, с минеральной точностью и продолжительным развитием.
Marcassin Vineyard Chardonnay развивается в новых французских дубовых бочках с сильным обжигом. В обзоре урожая 2012 отмечено, как плод и минеральная глубина сохраняют ясность рядом с дубовой выдержкой.
Начните с 11–12 °C и просторного бокала для белого вина. Постепенное согревание первой порции помогает рассмотреть глубину Шардоне, свежесть и фактуру.
Предлагаем белую рыбу, гребешки, птицу со сливочным соусом или ризотто с грибами. Сдержанная острота и умеренная кислотность блюда сохранят нюансы вина.
Стандартная бутылка удобна для гастрономического ужина и сравнительной дегустации. Несколько небольших наливов в одинаковые бокалы позволяют проследить развитие вина и точнее сопоставить разные участки или урожаи.
Храните бутылку в темноте при стабильных 10–13 °C, без вибраций и вдали от источников сильных запахов. Бутылке с пробкой подходит горизонтальное положение. Для коллекционного сравнения сохраняйте заметки о подаче и впечатлениях от каждого урожая.
Marcassin Vineyard Chardonnay развивается в новых французских дубовых бочках с сильным обжигом. В обзоре урожая 2012 отмечено, как плод и минеральная глубина сохраняют ясность рядом с дубовой выдержкой.
Marcassin
Marcassin Chardonnay 2012 — груша, айва, жимолость и апельсиновая грань; глубокая минеральная фактура Сономы.
