Стиль сочетает зрелый фрукт с пряными, цветочными и/или минеральными нюансами, а структура определяется кислотностью и танином. Конкретная органолептика ниже опирается на профиль этого кюве и винтажа, а не на соседние годы. Le Pergole Torte 2021 — 100% Sangiovese Montevertine, Toscana IGT. Классическая схема хозяйства сочетает длительную выдержку в больших славонских бочках и последующую доводку в меньшем французском дубе.
Производитель: Montevertine. Регион: Тоскана; аппелласьон/категория: Toscana IGT. Сортовой состав: Санджовезе. Формат — 0,75 л.
100% Sangiovese: традиционная ферментация, около 18 месяцев в крупных славонских бочках и последующая доводка в меньшем французском дубе по опубликованным профилям винтажа.
Ориентир 15–18 °C. Подойдут утка, телятина, говядина, дичь, грибы и выдержанные сыры; для очень зрелых бутылок лучше избегать агрессивных соусов.
Структура и кислотность позволяют дальнейшую выдержку. Молодые великие красные вина лучше открывать заранее либо сохранять; окончательное решение зависит от конкретной бутылки и условий хранения. Обсудите с сомелье конкретную бутылку, provenance и сценарий подачи.
100% Sangiovese: традиционная ферментация, около 18 месяцев в крупных славонских бочках и последующая доводка в меньшем французском дубе по опубликованным профилям винтажа.
Карточка проверена по внешним источникам 15 сентября 2026 года. Диапазонные оценки, пользовательские баллы и оценки других винтажей не переносились.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Проверено 15 сентября 2026 года. Добавлены только фиксированные оценки конкретного винтажа; диапазоны и пользовательские рейтинги исключены.
39 822,28 ₽
Montevertine Le Pergole Torte Toscana IGT 2021 — красное сухое вино, Toscana IGT. Le Pergole Torte 2021 — 100% Sangiovese Montevertine, Toscana IGT. Классическая схема хозяйства сочетает длительную выдержку в больших славонских бочках и последующую доводку в меньшем французском дубе. Формат: 0,75 л.
