La Grange 476 L’Angevré Chardonnay 2022 — яркий Chardonnay с жёлтым яблоком, лимоном, минеральностью и энергичной кислотностью; вино сочетает полноту с свежим, сухим финишем.
La Grange 476 работает в районе Château-Chalon/Jura. L’Angevré 2022 подтверждён как Chardonnay.
Вино производится маловмешательным способом; детальный источник по партии описывает спонтанное брожение в использованных бочках и длительную работу с осадком. Без техлиста не фиксируется процент новой древесины.
Подавайте при 10–12 °C в достаточно широком бокале. Подойдут рыба, морепродукты, белое мясо или выдержанный Comté; для насыщенных дубовых кюве особенно удачны грибы и сливочные соусы без лишней сладости.
Редакционная рекомендация: для шампанского и других игристых вин начинайте с небольшого бокала и следите за изменением температуры; для тихих вин — используйте бокал соответствующего типа. Не назначайте длительную аэрацию только по возрасту бутылки: сначала оцените её состояние после открытия.
У Jura Chardonnay с хорошей кислотностью возможен дальнейший запас развития, но оптимальный момент открытия зависит от стиля выдержки и сохранности конкретной бутылки. Для старых и редких бутылок история хранения, уровень вина и состояние укупорки важнее общего прогноза по урожаю. Обсудите с сомелье подготовку конкретного экземпляра.
Шардоне 2022 из Юры; спонтанное брожение в использованных бочках и низкоинтервенционная работа в погребе.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Цена по запросу
La Grange 476 L’Angevré Chardonnay 2022 — натуральный Jura Chardonnay урожая 2022. Формат — 0,75 л.
