Каталог / Harlan

Характер вина

Урожай Harlan Estate 2005 интересен сочетанием насыщенности и кислотного баланса, а не только масштабом вкуса. Для зрелого экземпляра этот баланс важнее простого ожидания максимальной мощности.

В официальном архиве хозяйство описывает ежевику, чёрную смородину, землю и лесную подстилку, а также плотную, мясистую фактуру. В сравнении с привычными для имения параметрами отмечены более высокая кислотность и менее высокая крепость, но без числового значения для этой карточки. Это архивная характеристика урожая; аромат сохранившейся бутылки мог существенно развиться.

Происхождение и винтаж

Вино происходит из западной холмистой части Оквилла, Napa Valley. Каберне Совиньон лежит в основе стиля Harlan Estate; точный купаж 2005-го здесь не реконструируется по современным посадкам.

По официальному описанию сезона, поздние обильные дожди задержали цветение и завязывание ягод, а дальнейшее созревание проходило в сравнительно прохладных условиях.

Как сделано вино

Официальный архив указывает сбор с 30 сентября по 10 октября 2005 года. Сведения позволяют точно привязать сырьё к урожаю, но не содержат полного технологического паспорта розлива: продолжительность бочковой выдержки и процент новых бочек в карточке не назначены.

Подача и сочетания

Редакционная рекомендация: 16–18 °C, чистый вместительный бокал и блюда с умеренной интенсивностью — говядина с грибами, запечённая телятина или ягнёнок. Для развитого букета лучше мясной сок, чем сладкий концентрированный соус.

До открытия дайте возможному осадку осесть. Состояние пробки оцените заранее; после открытия пробуйте вино до решения о декантации. Не оставляйте его на несколько часов в широком декантере без наблюдения.

Сейчас или в погреб

Редакционный ориентир — рассматривать эту бутылку прежде всего для осмысленного открытия после проверки хранения. Погребной возраст не заменяет осмотра уровня вина, пробки и признаков подтекания. Дальнейшая выдержка возможна только как решение по конкретному экземпляру, а не как универсальная рекомендация для года. Обсудите с сомелье подготовку конкретной бутылки к подаче или её место в коллекции.

Производитель
Harlan Estate
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
США
Регион
Калифорния
Аппелласьон
Oakville
Сортовой состав
Купажное
Сорта винограда
Каберне Совиньон
Ароматический профиль
Чёрные ягоды, Землистые тона
Гастрономические сочетания
Говядина, Телятина, Баранина, Грибы
Год урожая
2005
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

По официальному архиву Harlan Estate урожай собран 30 сентября — 10 октября 2005. Точный состав, крепость, срок выдержки и доля новых бочек не подтверждены отдельным паспортом и не присвоены.

Оценки критиков — винтаж 2005

98+/ 100

Robert Parker Wine Advocate

Wine.com приводит рецензию Parker как 98+; числовая часть сохранена 98.

Источник оценки ↗

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Рейтинги относятся только к Harlan Estate 2005. Отдельные подтверждённые конкурсные медали или редакционные награды в использованных источниках не обнаружены; отсутствие записи не означает отсутствие исторического признания. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Harlan Estate 2005

184 542,25 ₽

Harlan Estate 2005 — красное сухое вино из Оквилла в долине Напа. В официальном архиве урожая отмечены чёрные ягоды, земляные нюансы, плотный вкус и выраженная свежесть. Бутылка 0,75 л.

Производитель:
Harlan Estate
Сорт винограда:
Каберне Совиньон
Регион:
Калифорния
Год урожая:
2005

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.